Cách làm canh chua cá bông lau ngon thanh mát ngày hè cho bữa ăn gia đình bạn trở lên ngon miệng hơn rất nhiều. Canh chua cá bông lau món ăn ngon dân giã mà được rất nhiều người ưa thích. Sau đây là công thức làm canh chua cá bông lau món ăn ngon giản đơn hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình bạn nhé

	Cách làm canh chua cá bông lau ngon thanh mát ngày

Nguyên liệu canh chua cá bông lau ngon hấp dẫn :

  • -Cá Bông Lau: 1 con cỡ vừa
  • -Đậu bắp: 5-10 trái tùy ăn
  • -Bạc hà: 2 cây
  • -1 trái Me chín
  • -2 Trái ớt chín
  • -1 nhúm giá sống
  • -Vài cọng Rau om
  • -3 Trái cà chua chín
  • -2 tép hành lá
  • -½ (một phần hai) củ hành tây hay vài củ hành ta bằm nhỏ
  • -Muối , nước mắm, đường
  • -½ (một phần hai) trái thơm chín

Công thức làm canh chua cá bống lau :

Bước thứ nhất(1) : Đầu tiên cá mua về đem rửa thật sạch sau đó đem đi thái ra từng lát Bước thứ hai(2) : Đậu bắp đem rửa thật sạch rồi đem xắt xéo vừa ăn Bước thứ ba(3) : Bạc hà đem tước vỏ rồi đem xắt miếng xéo dày độ khoảng 5 ly, sau đó đem đi bóp với một chút muối,sau đó đem vắt cho ráo ( nếu không làm như vậy khi mà ăn có khi bị lê lưỡi ) Bước thứ tư(4) : Ớt bạn đem xắt thành từng khoanh mỏng Bước thứ năm(5) : Rau om : sau đó bạn đem lặt rửa thật sạch sau đó đem xắt nhỏ nhé Bước thứ sáu(6) : Cà chua bạn đem xắt làm 6 để dọc theo trái cà Bước thứ bảy(7) : Thơm  chín bạn đem chia làm 2 phần 1 phân bạn đem xắt lát, còn 1 phần bạn đem băm nhuyễn ra nhé Bước thứ tám(8) : Bắc nồi lên trên bếp sau đó đem cho 2 muỗng dầu chiên vô nồi, sau khi mà dầu chiên nóng đem cho thơm vào xào cho ra nước, sau đó tiếp tục đem bằm nhỏ hành tây cho vào xào thơm. Sau đó đem cho vào 1 lít nước sau đó đem cho chút muối. Khi mà nước sôi đem cho cá vào nhé Bước thứ chín(9) : Đem hớt bọt cho trong. Sau đó đem cho cà chua vào. Nêm nếm nước đường cùng với muối gần vừa ăn ( để giành một chút nữa sau đó nêm thêm nước mắm ). Sau đó đem vặn lửa nhỏ lại nhé Bước thứ nhất(1)0 : Me chín bạn đem cho vào tô, sau đó lấy một chút nước sôi trong nồi canh chế vào tô me.  Sử dụng muỗng để dằm cho me ra hết chất chua. Sau đó đem lược nước me chua đổ vào nồi canh. Bước thứ nhất(1)1 : Sau khi mà bạn thả cá và cà chua vào đem đun sôi chừng khoảng 10 phút thì cá chín Bước thứ nhất(1)2 : Cho trái thơm đã được xắt lát ở trên cùng với đậu bắp và bạc hà vào Bước thứ nhất(1)3 : Đem đun thêm 3 phút nữa thì bạn hãy nhắc xuống, sau đó mới cho giá sống cùng với nước mắm và ớt chín vào, nếm lại cho đủ chua cay mặn ngọt đậm đà thấm thía. Sau đó đem múc ra tô, đem cho rau om cùng với hành lá đem xắt nhỏ lên trên mặt. chuẩn bị sẵn thêm một đĩa nước mắm ớt để chấm cá nhé món canh ngon Món canh ngon hấp dẫn  Như vậy là bạn đã hoàn thành được món canh chua cá bông lau ngon hấp dẫn thú vị cho gia đình bạn rồi đó nhé.Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon mùa hè này cho mọi người cùng biết nhé Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngày hè

gừng Lớp vỏ học cach lam bun doc mung cà rốt nướng chà bo bo bi quyet lam banh mi dua Dứa thơm kho chuối chát Ä an món việt trào Muc chien nuoc mam thạch vải bò xào ớt pancake Pancake cá hồi nướng sốt hồng cuộn hạt hồ đào bò viên sốt cà chua canh gà cách nấu cháo khoai lang cong thuc thit kho tieu lam banh sandwich ngon lam banh su kem ngon mi goi bo bam trung muoi hap công thức salad xoài chua ngọt mut man Hường Nguyễn Sấu ngâm mắm chua giòn Cari vit quyển banh Waffle thom ngon cach nau thit ga kho gung Chả gio cách làm giá đỗ nấm thịt nước chấm gừng Bánh giá Chợ Giồng lá mì Dau hu Chung cach lam luon om chuoi dau che đau gỏi rau giÃƒÆ bánh quy hình mèo ăn gì cach lam khoai mi nuoc cot dua Sườn Ram an toàn gỏi giá đỗ chua cay hoa giả tôm sú canh gà lá giang trứng ngon vịt thơm vịt nấu thơm hằng mt cách làm trứng cuộn thịt gato cuộn mứt khoai ngọt trang trí nhà mùa thu Lợi ích của đậu bắp Thit kho trung chè bột báng nấu khoai Mia cac mon nương lam cha ca sườn nấu đậu hà lan mi ca loc canh chua cach lam banh trang bánh dứa chiên Súp gà trắng hạnh nhân chiên Ba trà đạo phở sốt rượu vang mướp đắng nhồi thịt luộc Tôi là con Thắm con Bà Tư bánh tằm cà chua xào trứng Phục dựng món bánh cổ Hà Nội thất vit xao latte trÃƒÆ xanh lọ hoa đẹp cơm nắm muối mè Võ Mạnh Lân giấm Cay rau cu mì xào gà bắp cải chế biến rau quả khung sua chien ngon thach nha dam tra xanh ca ri tom cang lẩu chua cay cach lam ot chuong xao thit bo huong dan cach lam com chien duong chau lá nếp cuốn thịt ba chỉ nướng gà quay cách nướng sườn ngon su kem ca cuon la lot TirAmisu lá hương thảo chậu oatmeal cookies canh rau củ nấu thịt heo gà xào ngô lam sua lac cua nấu lẩu Suong sao Món ăn vặt chả giỏ món nẠm salad trá cây làm bánh khúc bạch bánh mì kẹp gà chiên nước ép trái mận cach lam banh trung chien creme brulee trà xanh