Cách làm canh chua cá bông lau ngon thanh mát ngày hè cho bữa ăn gia đình bạn trở lên ngon miệng hơn rất nhiều. Canh chua cá bông lau món ăn ngon dân giã mà được rất nhiều người ưa thích. Sau đây là công thức làm canh chua cá bông lau món ăn ngon giản đơn hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình bạn nhé

	Cách làm canh chua cá bông lau ngon thanh mát ngày

Nguyên liệu canh chua cá bông lau ngon hấp dẫn :

  • -Cá Bông Lau: 1 con cỡ vừa
  • -Đậu bắp: 5-10 trái tùy ăn
  • -Bạc hà: 2 cây
  • -1 trái Me chín
  • -2 Trái ớt chín
  • -1 nhúm giá sống
  • -Vài cọng Rau om
  • -3 Trái cà chua chín
  • -2 tép hành lá
  • -½ (một phần hai) củ hành tây hay vài củ hành ta bằm nhỏ
  • -Muối , nước mắm, đường
  • -½ (một phần hai) trái thơm chín

Công thức làm canh chua cá bống lau :

Bước thứ nhất(1) : Đầu tiên cá mua về đem rửa thật sạch sau đó đem đi thái ra từng lát Bước thứ hai(2) : Đậu bắp đem rửa thật sạch rồi đem xắt xéo vừa ăn Bước thứ ba(3) : Bạc hà đem tước vỏ rồi đem xắt miếng xéo dày độ khoảng 5 ly, sau đó đem đi bóp với một chút muối,sau đó đem vắt cho ráo ( nếu không làm như vậy khi mà ăn có khi bị lê lưỡi ) Bước thứ tư(4) : Ớt bạn đem xắt thành từng khoanh mỏng Bước thứ năm(5) : Rau om : sau đó bạn đem lặt rửa thật sạch sau đó đem xắt nhỏ nhé Bước thứ sáu(6) : Cà chua bạn đem xắt làm 6 để dọc theo trái cà Bước thứ bảy(7) : Thơm  chín bạn đem chia làm 2 phần 1 phân bạn đem xắt lát, còn 1 phần bạn đem băm nhuyễn ra nhé Bước thứ tám(8) : Bắc nồi lên trên bếp sau đó đem cho 2 muỗng dầu chiên vô nồi, sau khi mà dầu chiên nóng đem cho thơm vào xào cho ra nước, sau đó tiếp tục đem bằm nhỏ hành tây cho vào xào thơm. Sau đó đem cho vào 1 lít nước sau đó đem cho chút muối. Khi mà nước sôi đem cho cá vào nhé Bước thứ chín(9) : Đem hớt bọt cho trong. Sau đó đem cho cà chua vào. Nêm nếm nước đường cùng với muối gần vừa ăn ( để giành một chút nữa sau đó nêm thêm nước mắm ). Sau đó đem vặn lửa nhỏ lại nhé Bước thứ nhất(1)0 : Me chín bạn đem cho vào tô, sau đó lấy một chút nước sôi trong nồi canh chế vào tô me.  Sử dụng muỗng để dằm cho me ra hết chất chua. Sau đó đem lược nước me chua đổ vào nồi canh. Bước thứ nhất(1)1 : Sau khi mà bạn thả cá và cà chua vào đem đun sôi chừng khoảng 10 phút thì cá chín Bước thứ nhất(1)2 : Cho trái thơm đã được xắt lát ở trên cùng với đậu bắp và bạc hà vào Bước thứ nhất(1)3 : Đem đun thêm 3 phút nữa thì bạn hãy nhắc xuống, sau đó mới cho giá sống cùng với nước mắm và ớt chín vào, nếm lại cho đủ chua cay mặn ngọt đậm đà thấm thía. Sau đó đem múc ra tô, đem cho rau om cùng với hành lá đem xắt nhỏ lên trên mặt. chuẩn bị sẵn thêm một đĩa nước mắm ớt để chấm cá nhé món canh ngon Món canh ngon hấp dẫn  Như vậy là bạn đã hoàn thành được món canh chua cá bông lau ngon hấp dẫn thú vị cho gia đình bạn rồi đó nhé.Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon mùa hè này cho mọi người cùng biết nhé Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngày hè

gia canh ghe nui luoc sot thit vien ca cá chiên sả cay nau lẩu hứng lò nướng lươn hâp kẹo mút Ăn kèm sườn heo hầm Khéo tay hay làm Dứa kho Cach lam banh mi thit nuong nhúng cach lam mut hấp trứng cach làm chả chay lang đậu đũa Nghe Thuat gap giay bap cai cuon thit sot ca ca phe ngon thịt trung nuong ngao sốt me cà cá súp nui gạo sốt chanh Tiec bbq bí ngòi zucchini quà Bí đỏ hầm dừa bánh kem xoi bánh cheesecake yogurt cách làm bánh pudding mứt đậu Cốm bò xào dưa Những món giải nhiệt mùa hè ngon tuyệt cach nau chao ga Bùn xao muop dang xao tôm thịt súp đậu hà lan Lai rai với mít non trộn cá chuồn rẻ lÃ Æ sen cách làm bento dưa cải chao ca loc kẹo lạc vi khuẩn cá sốt me Tra bi dao Cá lóc hấp canh là giang banh brownie ăn ngon mỗi ngày chặn sách sữa đậu miến hải sản bánh chưng chiên mặn Cốm rang chân váy xòe CARI khoai tây cuốn bát ngọt mát cà ri gà nâu an Cách lọc xương gia cầm chè đu đủ bột báng ốp lết bánh mì cách nấu bánh tét salad trung mất xôi chim cút cách làm mứt thịt cuốn cach nau che bo bo cha cha lam banh pancake banh bao chien bò sốt vừng cÃƒÆ kho cÃƒÆ mùa chả rươi Lau gà thap cam cach lam bo cuon nam nuong giay bac gion bi thực phẩm hiếm Sò điệp mon dau phong boc muoi duong bún riêu gio heo Điều thạch vải cat lon cach lam kieu làm bánh su kem thit vit chien banh nep cach lam banh bi do Ruột heo xào lam hoa hong fondant don gian Mut dua Tra banh macaroon củ năng bun chả cá gà chiên giòn Hủ tieu Canh ca banh tart so co la ngon cach lam dau hu sot tom æ² æ chả cá thác lác Ga xao xa ot