Cách làm canh chua cá bông lau ngon thanh mát ngày hè cho bữa ăn gia đình bạn trở lên ngon miệng hơn rất nhiều. Canh chua cá bông lau món ăn ngon dân giã mà được rất nhiều người ưa thích. Sau đây là công thức làm canh chua cá bông lau món ăn ngon giản đơn hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình bạn nhé

	Cách làm canh chua cá bông lau ngon thanh mát ngày

Nguyên liệu canh chua cá bông lau ngon hấp dẫn :

  • -Cá Bông Lau: 1 con cỡ vừa
  • -Đậu bắp: 5-10 trái tùy ăn
  • -Bạc hà: 2 cây
  • -1 trái Me chín
  • -2 Trái ớt chín
  • -1 nhúm giá sống
  • -Vài cọng Rau om
  • -3 Trái cà chua chín
  • -2 tép hành lá
  • -½ (một phần hai) củ hành tây hay vài củ hành ta bằm nhỏ
  • -Muối , nước mắm, đường
  • -½ (một phần hai) trái thơm chín

Công thức làm canh chua cá bống lau :

Bước thứ nhất(1) : Đầu tiên cá mua về đem rửa thật sạch sau đó đem đi thái ra từng lát Bước thứ hai(2) : Đậu bắp đem rửa thật sạch rồi đem xắt xéo vừa ăn Bước thứ ba(3) : Bạc hà đem tước vỏ rồi đem xắt miếng xéo dày độ khoảng 5 ly, sau đó đem đi bóp với một chút muối,sau đó đem vắt cho ráo ( nếu không làm như vậy khi mà ăn có khi bị lê lưỡi ) Bước thứ tư(4) : Ớt bạn đem xắt thành từng khoanh mỏng Bước thứ năm(5) : Rau om : sau đó bạn đem lặt rửa thật sạch sau đó đem xắt nhỏ nhé Bước thứ sáu(6) : Cà chua bạn đem xắt làm 6 để dọc theo trái cà Bước thứ bảy(7) : Thơm  chín bạn đem chia làm 2 phần 1 phân bạn đem xắt lát, còn 1 phần bạn đem băm nhuyễn ra nhé Bước thứ tám(8) : Bắc nồi lên trên bếp sau đó đem cho 2 muỗng dầu chiên vô nồi, sau khi mà dầu chiên nóng đem cho thơm vào xào cho ra nước, sau đó tiếp tục đem bằm nhỏ hành tây cho vào xào thơm. Sau đó đem cho vào 1 lít nước sau đó đem cho chút muối. Khi mà nước sôi đem cho cá vào nhé Bước thứ chín(9) : Đem hớt bọt cho trong. Sau đó đem cho cà chua vào. Nêm nếm nước đường cùng với muối gần vừa ăn ( để giành một chút nữa sau đó nêm thêm nước mắm ). Sau đó đem vặn lửa nhỏ lại nhé Bước thứ nhất(1)0 : Me chín bạn đem cho vào tô, sau đó lấy một chút nước sôi trong nồi canh chế vào tô me.  Sử dụng muỗng để dằm cho me ra hết chất chua. Sau đó đem lược nước me chua đổ vào nồi canh. Bước thứ nhất(1)1 : Sau khi mà bạn thả cá và cà chua vào đem đun sôi chừng khoảng 10 phút thì cá chín Bước thứ nhất(1)2 : Cho trái thơm đã được xắt lát ở trên cùng với đậu bắp và bạc hà vào Bước thứ nhất(1)3 : Đem đun thêm 3 phút nữa thì bạn hãy nhắc xuống, sau đó mới cho giá sống cùng với nước mắm và ớt chín vào, nếm lại cho đủ chua cay mặn ngọt đậm đà thấm thía. Sau đó đem múc ra tô, đem cho rau om cùng với hành lá đem xắt nhỏ lên trên mặt. chuẩn bị sẵn thêm một đĩa nước mắm ớt để chấm cá nhé món canh ngon Món canh ngon hấp dẫn  Như vậy là bạn đã hoàn thành được món canh chua cá bông lau ngon hấp dẫn thú vị cho gia đình bạn rồi đó nhé.Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon mùa hè này cho mọi người cùng biết nhé Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngày hè

gạo hùng trung chien ngon trà dâu với thơm trung chien kieu phap cupcake mặn Cach nau chao cach chien trung kieu phap công thức trà chanh dây kinh mon tron dưa leo tép rang thịt trung chien pho mai thit bò nẠu canh cẠi thẠo trung chien cuon tom hẠi sẠn com trung thom ngon Khéo Đường ruột Mon Khoai Tay Trứng chiên phô mai hình nấm cho bé Chiテェn cach nau banh chung banh bi ngo mì trứng sợi nuoc ngoai cach lam banh to ong salad thom ngon rau câu trái vải nem hẹ rán Thạch nước ép trái cây gà gà nướng gà nướng táo táo món sữa lươn BAnh trung thu canh lá đắng Canh chua ca mắm cuA canh su hào khoai tây rán chiên khoai tây kiểu pháp cach nau com chien bot cari cánh cá banh mi nhan ca ri ngon bo tôm chiên giòn Sắp xếp rau củ chiên trong suốt thach rau cau chiên khoai tây trong suốt khoai tây rán muối tiêu nem tai thom ngon cai thia xao hai san khoai tây rán giòn Chao công thức khoai tây chiên hành muối cuoc Chè đậu đỏ cách rán giòn khoai tây ong bất ³n Canh bà bà nh bo snack khoai tây chiên phồng snack khoai tây rán giòn Ä áº¹p khoai tây chiên xù khoai tây ngào khoai tây rán chua ngọt khoai tây rán bơ Giá đổ Gỏi củ hành banh bao chay cách làm chả ngon Món an chay che tuyet giap nau che hoa cau khoai tây bọc trứng cút chiên Cà Kho ngon Trung Quốc chiên xù khoai khoai tay chien xu tự pha mojito dâu tây chả khoai chiên giòn viên khoai tây chiên xù khoai nghiền bọc trứng cút Quốc Giải nhiệt mùa hè với 3 món vịt đặc nước dứa cach lam sam bi dao trứng chiên tỏi bắp bò luộc cÃƒÆ chay cà khoai 5 món cháo ngon bổ cho bé còi nhanh nộm ca ngư 膼芒 banh la ThÃƒÆ banh khoai tay mon chay ngon voi khoai tay giay bac Dưa chuot nem xinh trong dáng mới Ghé Đình Bảng nếm bánh phu thê cac mon muoi chua cháy thịt khô bò cach nâu lâu lươn nÃ Æ u Cafe banh cay thong cá hồi kho nem rau thom ngon