Cách làm 4 món canh chua ngon hấp dẫn tuyệt vời ngày hè
Món thứ 1 : Hướng dẫn cách nấu canh chua chay ngon mát cho ngày nắng nóng Nguyên liệu cần thiết để nấu canh chua chay :
- - 1 hộp đậu hũ non
- - 1 lát dứa vừa ăn
- - 1-2 quả cà chua
- - 200 gram đậu bắp
- - Vài nhánh dọc mùng (hay còn gọi là bạc hà)
- - Một ít me khô
- - Hành barô, đường, muối.
Món thứ 2 : Canh chua cá chép ngon miệng dễ ăn mà lại tốt cho cả nhà.
Nguyên liệu cần thiết để nấu canh chua cá chép :
- - 1 con cá chép gần 1 kg
- - 1 quả dứa
- - 1 quả cà chua, 1 quả ớt, 1 quả me
- - Rau mùi tàu, thì là
- - dầu chiên, nước mắm, đường, hạt nêm.
- - cá quả (hay còn gọi là cá lóc) tầm 400 gram - 1 con 400g
- - dọc mùng ( bạc hà) - 1-2 cây
- - cà chua lớn - 2 quả
- - đậu bắp - 10-15 quả
- - dứa vừa ăn - 2 lát
- - giá đỗ - 100g
- - me chua - 1 vắt
- - nhỏ cần tây - 1 nhánh
- - Rau mùi tàu (ngò gai), rau ngổ (ngò om).
- - Nước mắm, đường, hạt nêm, muối, tỏi, hành khô.
- 1 bó rau nhút
- cá rô đồng
- 4 trái đậu bắp
- 2 trái cà chua, me, rau om (rau ngổ), ớt, tỏi, dầu chiên, gia vị.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)