Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nấm hương mua về chúng mình rửa thật sạch, cắt bỏ cuống.
Dùng dao nhọn khắc các hình cánh hoa trên mũ nấm. Sau đó bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun chảy
Khi bơ sôi, mình cho nấm vào chiên nè.
Lật đều 2 mặt cho đến khi nấm mềm, tiết ra nước thì mình rắc hạt tiêu và muối đều lên nấm.
Hihi, nấm chín rùi, bắc ra xếp lên đĩa nào.Món này trông thật lạ mắt phải không, nếu không nói thì chưa chắc người mới nhìn lần đầu đã đoán ra được đây là nấm hương nhỉ.Một món ăn chay khá thú vị và tốt cho sức khỏe đáng để nếm lắm đấy. Mong các ấy ngon miệng
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)