Cách tận dụng vỏ dưa hấu làm kim chi chua cay ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình bạn trở lên thú vị hơn rất nhiều nhé. Có nhiều người không biết thường bỏ vỏ dưa hấu đi rất là phí phạm hôm nay bạn hãy tham khảo cách làm kim chi ngon hấp dẫn cùng với Naungon.com dưới đây nhé

	Cách tận dụng vỏ dưa hấu làm kim chi chua cay ngon hấp dẫn

NGUYÊN LIỆU kim chi chua cay từ vỏ dưa hấu

  • 1 quả dưa hấu
  • Ớt tươi xanh, đỏ  : 2 quả
  • Tỏi : 3 tép
  • Gừng : 1 củ nhỏ
  • Đường , muối, dấm
  • Ớt tương hạt
  • Hành lá
  • Carot
  • Ớt sừng

Hướng dẫn cách tận dụng vỏ dưa hấu làm kim chi chua cay cay ngon hấp dẫn :

Bước thứ nhất(1) :  Bạn đem dưa hấu dùng 2 lưỡi gọt bỏ phàn vỏ màu xanh đi nhé. Sau đó đem bổ dưa bỏ phần ruột để để riêng ra nhé. Sau đó đem cắt phần vỏ trắng riêng ra Bước thứ hai(2) : Phần vỏ trăng của bạn  sử dụng dao gợn sóng để cắt thành từng khoanh như hình ảnh ở trên nhe như thế món ăn sẽ trông đẹp mắt hơn rất nhiều đó nhé. CÒn carot bạn đem gọt bỏ vỏ rửa cho sạch sau đó cùng dùng dạo gợn sóng cắt như dưa nhé. Sau đó bạn đem ngâm vỏ dưa cùng với carot vào bên trong nước muối loãng khoảng 2 tiếng nhé sau đó bỏ ra đem rửa thật sạch lại với nước nhiều lần sau đó để cho ra rổ cho ráo nước nhé Phần ớt sừng,bỏ cuống,chẻ đôi, bỏ hết hạt, dùng kéo cắt thành từng miếng dài,trộn chung vào hỗn hợp rau củ trên. Bước thứ ba(3) : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách tận dung vỏ dưa hấu làm kim chi chua cay cay ngon hấp dẫn. Bạn đem ớt sùng đã được bỏ cuống và chẻ đôi sau đó bỏ hết hạt và sử dụng kéo Pha sốt ướp kim chi : gừng tươi + ớt tươi + tỏi giã nát, 3 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng dấm, 1 muỗng muối, 2 muỗng ớt tương hạt cho hết vào chén . trộn thật đều cho sốt tan đều. Bước thứ tư(4) : Khâu pha nước sốt ướp kim chi ngon : Bạn đem cho ớt tươi + gừng tươi + tỏi giã nát , 2 muỗng nước mắm, 3 muỗng đường, 2 muỗng dấm, 1 muỗng muối, 2 muống ớt tương hạt cho hết vào chén. Sau đó đem trộn thật đều cho sốt tan đều ra nhé Bước thứ năm(5) : Sau đó bạn đem cho carot cùng với hành lá cắt khúc cùng với ớt sừng vào bên trong âu lơn. Và sau đó bạn đem đổ hết phần sốt đã qua vào và hãy đeo găng tay vào rồi đem trộn thật đều cho kim chi thấm nhé. Sau đó tiếp tục bạn đem cho kim chi vào hộp sau đó để vào trong tủ lạnh qua ngày mai là có thể sử dụng được rồi nhé - Còn nếu bạn muốn bóp gỏi vỏ dưa hấu để ăn ngay thì vẫn được nhé. Bạn vẫn làm theo công thức như trên nhưng hãy tăng thêm gia vị phần sốt lên, và khi ngâm vỏ dưa vào nước muối loãng bạn hãy tăng lượng muối để vỏ dưa nhanh mềm và giòn nhé Kim chi dưa hấu Kim chi dưa vỏ dưa hấu món ăn ngon mùa xuân hấp dẫn   Dưa hấu là món trái cây thanh mát được yêu thích suốt 4 mùa, thế nhưng bạn đã từng nghĩ vỏ của dưa hấu cũng ăn được không? Phần ruột dưa hấu đỏ tươi mát lịm đã quen thuộc,hạt dưa dành cho ngày Tết và nhân bánh trung thu rồi, đến vỏ dưa hấu cũng chế biến được món ngon cơ đấy. Không những thế,vỏ dưa hấu là vị thuốc bổ dưỡng, hàm lượng đường thấp, có tác dụng thanh nhiệt nữa. Bạn hãy thêm ngay món ăn ngon này vào thực đơn món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình mình nhé. Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn mùa xuân

Mẹo làm mướp đắng bớt đắng Muối ớt xanh bo cuon cai cách làm chả thit ram man khoai tay nghien nuong bánh bao kim sa Hà Ly chả cá basa Hoàng tử gác mái dau tay giảm Ngâm thit heo vơi nươc măm lÃƒÆ giang ga do chau thit banh trung thu tra xanh nấu gio lua ngon banh xeo ca ngan mì xào nấm ca nuong xi dau ngon giỏ cha dau thit mắt dưa Canh bầu hanh tay cua chien gion huong dan lam banh flan viå å 檼 Xã Đàn Hoành thánh xá xíu chiên bánh bí đỏ mousse dau banh xeo gion ngon oc da nau rau xanh ngon Giải Nhiệt Bun mam ca sầu riêng đỏ canh ga sot banh xep nhan thit mon an vat Com xao kim chi mut chum ruot Lý Tủ quần áo lam banh tart trai cay Hoanh thanh bưởi hải sản xanh Ru che bi mì Ý nam xao thit bo Ôc banh xeo hai san trứng xào hải sản hình vẽ cach lam mut du du mùa đông bún ốc ngon tim cat xao béo sạc pin phở tươi cuốn khế cá ngừ cà phê khế chè kho Kỹ thuật điện xôi chả mực Kh hoạt công thức rau câu bí đỏ nau chao ca tam dau xanh món xôi Mon an Ngon mứt dứa cách làm lẩu cua đồng cach lam nam xao thit bo lam tim bo nuong cách làm món bánh dễ bap bo ngam mam trai sốt cà chua trà chua ngọt Mạng salad gà ca dieu hong chung Giai khat mua he tự làm salad lựu thịt gà hấp măng rau càng cua xào thịt bò mì hải sản dưỡng chất nước ép bí đỏ Uop thit đi au bi lon Cách lam mam cách trộn gỏi nước sen Sử Xôi xoài Cách nấu bún bò huế chay cách làm bánh tôm Hà Nội cach lam xuong duoi heo Goi qua dep Bo nhung dam cach nau com mũi hu tieu bo kho THIT BA CHI SOT DUA thịt gà chiên nước tương Khô mực ngào ớt đường Tuyệt đỉnh salad rong nho thom ngon Khám phá món muối chua từ Bắc vào Nam Y bánh khoai tây trứng gà công thức canh dưa hồng nấu cá canh cà chua Các món bún ngon xao bong cai banh chuoi món ăn tốt cho giới nam 3 món ngon và bổ dưỡng rất tốt cho Tráng Miệng trứng hấp kiểu hàn quốc Rau càng cua chè sikhye cong thuc lam sinh to bo cach lam tom lan com chien bi ngoi cuon phi le ca loc tia hoa dua hau che xoai tran chau ngon dưỡng tóc cách làm chè mochi xoài Điều tuyệt vời trong hương vị nem lụi PHO