Cái không khi mùa thu se lạnh đã về đến với Hà Nội mà được thưởng thức món mực nang xào thập cẩm ngon tuyệt thì không còn gì bằng. Sau đây là cách làm món mực nang xào thập cẩm một cách giản đơn nhất

	Cách làm mực nang xào thập cẩm món ngon ngày se lạnh

Nguyên liệu mực nang xào thập cẩm

  •  Mực nang: 500g
  •  Cần tây: 2 nhánh; tỏi tây: 2 nhánh
  • Bắp cải tím: ¼ cái
  • Cà chua: 1 quả; hành hoa: 2 nhánh
  • Cà rốt: 1 củ; hành khô: 1 củ; Tỏi: 1 củ
  • Ớt hiểm: 1-2 quả
  • Gừng: 1 nhánh nhỏ
  • Gia vị: dầu chiên, bột nêm, bột canh, mì chính.

Cách làm mực nang xào thập cảm món ăn ngon ngày se lạnh :

Bước thứ nhất(1): Mực nang làm thật sạch, dùng chút rượu trắng rửa thật sạch khử mùi tanh của mực đi. Dùng dao sắc khứa vài nhát theo Như chiều dọc trên thân mực, khứa không đứt, sau đó cắt mỏng mực thành từng miếng vừa ăn như hình dưới đây.

Mực nang xào thập cẩm

Chế biến  mực


Bước thứ hai(2): Ướp mực với 1 ít hành, tỏi băm thật nhỏ, gừng thái chỉ, thêm vài miếng ớt cùng chút bột nêm. trộn thật đều mực để thấm gia vị. Sau đó phi thơm hành tỏi băm cho mực vào xào với lửa lớn rồi cho mực ra đĩa.

Mực nang xào thập cẩm

Mực  nang tẩm ướt ra vị


Bước thứ ba(3): Các loại rau củ rửa thật sạch, cần, tỏi tây, hành hoa cắt khúc, cà chua bổ múi cau, bắp cải thái nhỏ vừa; cà rốt cắt miếng dài cỡ vừa.

Mực nang xào thập cẩm

Mực nang xào thập cẩm


 

 

Bước thứ tư(4): Phi thơm hành khô với chút dầu chiên, cho rau củ vào xào. Tùy từng loại rau, loại nào dễ chín nhất thì cho sau cùng. Trước tiên cho cà rốt vào xào, tiếp đến cho bắp cải, cần tỏi tây và cà chua đảo nhanh tay.

Mực nang xào thập cẩm

Rau củ xào


Bước thứ năm(5): Cuối cùng cho mực vào xào cùng, nêm gia vị vừa miệng. Thêm ít hành hoa, gừng thái chỉ. Nêm ít mì chính và tắt lửa, cho mực xào thập cẩm ra đĩa như vậy là bạn đã có được một món ăn ngon cho gia đình mình rồi.
Mực nang xào thập cẩm

Mực nang xào thập cẩm

Mực nang xào thập cẩm món ăn ngon cho gia đình bạn


Thế là bạn đã có thêm được một món ăn ngon nữa vào thực đơn những món ăn mùa thu của gia đình mình rồi. Bạn hãy làm ngay  mực  nang xào thập cẩm cho gia đình vào luôn ngay hôm nay nhé
Chúc bạn thành công

  • Món ăn mùa đông
  • Món ăn  cuối tuần ngon
     

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn mùa thu ngon

đỗ đen cha ca la vong thom ngon óc heo chiên xù nổi tiếng đậu hủ trắng hấp trứng Bap gia tom chien hoang kim goi xoai thit bo ngao luộc sinh to vai bac hac banh mi ran nhan tom ngon cach lam tom hap muoi ngon nem rám cach lam banh xu xê Ä Ãºc Mẹo phân biệt ruốc thịt và ruốc bã Kim Chi thực phẩm hạ cơn say hạnh nhân măng công thức canh bí đỏ nấu tôm chà bông nau la han quA cach lam banh deo thap cam banh flan caramel thanh long Nấu ốc đậu hũ ky cuộn măng tây bao tu tron cu kieu Pho bánh chuối bột mì banh mi goi bánh quy lạc canh thịt hến nấu chua banh le cuon ngan lop ngon súp bò bằm mon ca com kho khe> ca com kho chay ngon nau thit ga cÃƒÆ ri Cách banh hoi cuon nem nuong ngon cách làm sốt trứng gà Đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 banh in Dứa thơm cơm chiên xù ngon nâu xôi đâu phông CÃƒÆ Kho ăn trái cây đúng giờ tu lam che hat sen nộm bò tái chanh Chả da xứ Huế thao qua sốt cam Thịt bò sốt cam ngon cơm bánh kem sô cô la cach làm chim cút chiên thit lon rang muoi Trà i canh ngon mùa hè thanh lọc gan thực phẩm cach lam cua lot nước đá chuối đông cach luoc nang xoi phong công thức nộm đậu bắp mực hấp Muop dang nhoi thịt Trân Châu snack khoai môn homemade Đường mật ngà quán chè truyền thống canh rau đậu hũ Mẹo hay với trứng chiên rau luộc Đậu hũ thịt ngao xào nấm nhồi khoai sọ Để Bánh crepe tẠu nướng bánh cookies sừng bò đặc sản Quảng Trị cach nau che thap cam sua dua Mù tạt cach lam chuoi lam cha gio thit ga chips chuoi bun mang vit thom ngon xôi bọc hải sản mực khô nấu cháo Gi Phủ Doãn xiu mai mi kim hai san chè đỗ đỏ khoai lang Đàm bánh mỳ nướng tỏi canh rong biển thịt bằm banh muffin cam banh hot dog ngon CHA CA LA VONG đám cách khử thuốc trừ sâu cach lam bua com ngon chuối kho cay mực khô xào mắm me chua Mực khô xào thịt gà nấu lá giang cá chim rim Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội chả bắp bắp nếp bắp ngô Trần Hải trứng gà hấp thịt bò khoai lang trang canh tôm cải ngọt Mẹo tách hàu đơn giản nhanh gọn đậu sốt tôm thịt nêm cách làm hủ tiếu sa tế tu lam vem sot ruou đậu hà lan xào tôm và nấm bánh bí đỏ rán Trai công thức bánh cupcake kem cach lam ram chien la lot mực luộc cuốn cà rốt nuoc tao thao moc ngon