Cái không khi mùa thu se lạnh đã về đến với Hà Nội mà được thưởng thức món mực nang xào thập cẩm ngon tuyệt thì không còn gì bằng. Sau đây là cách làm món mực nang xào thập cẩm một cách giản đơn nhất

	Cách làm mực nang xào thập cẩm món ngon ngày se lạnh

Nguyên liệu mực nang xào thập cẩm

  •  Mực nang: 500g
  •  Cần tây: 2 nhánh; tỏi tây: 2 nhánh
  • Bắp cải tím: ¼ cái
  • Cà chua: 1 quả; hành hoa: 2 nhánh
  • Cà rốt: 1 củ; hành khô: 1 củ; Tỏi: 1 củ
  • Ớt hiểm: 1-2 quả
  • Gừng: 1 nhánh nhỏ
  • Gia vị: dầu chiên, bột nêm, bột canh, mì chính.

Cách làm mực nang xào thập cảm món ăn ngon ngày se lạnh :

Bước thứ nhất(1): Mực nang làm thật sạch, dùng chút rượu trắng rửa thật sạch khử mùi tanh của mực đi. Dùng dao sắc khứa vài nhát theo Như chiều dọc trên thân mực, khứa không đứt, sau đó cắt mỏng mực thành từng miếng vừa ăn như hình dưới đây.

Mực nang xào thập cẩm

Chế biến  mực


Bước thứ hai(2): Ướp mực với 1 ít hành, tỏi băm thật nhỏ, gừng thái chỉ, thêm vài miếng ớt cùng chút bột nêm. trộn thật đều mực để thấm gia vị. Sau đó phi thơm hành tỏi băm cho mực vào xào với lửa lớn rồi cho mực ra đĩa.

Mực nang xào thập cẩm

Mực  nang tẩm ướt ra vị


Bước thứ ba(3): Các loại rau củ rửa thật sạch, cần, tỏi tây, hành hoa cắt khúc, cà chua bổ múi cau, bắp cải thái nhỏ vừa; cà rốt cắt miếng dài cỡ vừa.

Mực nang xào thập cẩm

Mực nang xào thập cẩm


 

 

Bước thứ tư(4): Phi thơm hành khô với chút dầu chiên, cho rau củ vào xào. Tùy từng loại rau, loại nào dễ chín nhất thì cho sau cùng. Trước tiên cho cà rốt vào xào, tiếp đến cho bắp cải, cần tỏi tây và cà chua đảo nhanh tay.

Mực nang xào thập cẩm

Rau củ xào


Bước thứ năm(5): Cuối cùng cho mực vào xào cùng, nêm gia vị vừa miệng. Thêm ít hành hoa, gừng thái chỉ. Nêm ít mì chính và tắt lửa, cho mực xào thập cẩm ra đĩa như vậy là bạn đã có được một món ăn ngon cho gia đình mình rồi.
Mực nang xào thập cẩm

Mực nang xào thập cẩm

Mực nang xào thập cẩm món ăn ngon cho gia đình bạn


Thế là bạn đã có thêm được một món ăn ngon nữa vào thực đơn những món ăn mùa thu của gia đình mình rồi. Bạn hãy làm ngay  mực  nang xào thập cẩm cho gia đình vào luôn ngay hôm nay nhé
Chúc bạn thành công

  • Món ăn mùa đông
  • Món ăn  cuối tuần ngon
     

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn mùa thu ngon

cach lam nuoc cham nem nuong Mon ngon cho be Sữa chua cua chien gion mon muc ong don thit kho đậu hũ banh da xuc làm trứng muối vanilla banh lo tai heo ngon Mon ha Clip day nau an tat ca BÃƒÆ ng 膼岷璵 phú chẠphạm cơm nấm thịt ba rọi ngâm nước mắm cach lam ca tre kho tieu cac mon bo cá thính lực cach lam kimbap banh mi tự làm bún duong caramel cản cookie dừa bánh cupcake hương chocolate cac mon bun ngon mon xào Trang trí món ăn Tết đẹp mắt với múi canh chua hoa hien ly nước kho Cá ngừ thach dau Gà ta Sườn heo kho tiêu canh chua ca hoi ca thu kho nuoc dua Nui xào bò Mật ông ThuÃÅ cach lam dua leo nuoc cham ngon pizza thịt trứng cach tia hoa hong tu ca chua cach lam mut du du dẻo vi chanh day banh can hai san ngon tom nau ca ri thom com dep tron dua Nhi Mì vịt tiềm sÃƒÆ p che bi ngo ca chien dot ký sinh trùng Ca chien Kiệt tác bánh ngọc nhật Wagashi Tháºch mon goi các món chay làm bánh gato đơn giản Miền Bắc nộm đu đủ bún thái salad cà mì gói xào chen ga kho ngon dưa bở cong thuc lam kem bo Chú salad nấm Chúng mình cùng học cách trang trí bánh tai heo ngam mam dau hu he Các món ăn ngon ở Đà Lạt nấu chè bí đỏ chim cut cách làm đậu hủ non buổi ngọt mát giái trứng xào Những món ngon banh donut hinh nhen Canh cá my y sot ngheu Ngộ xà lách trộn giấm bánh mì tươi Món ngon hồ Trị An níu chân du khách cach lam dua cai muoi chua man kho mắm sup băp Cạo cúm kỷ cách nấu banh canh cua thực phẩm đốt calo năng lượng Chung Lam đậu hủ ngâm tai heo với giấm bánh bột lọc nhân tôm sữa chua ngon Canh gà chiên Bánh trưng vi廙t banh bao thit kẹo mè lạc basic sponge cake recipe made with a rice cooker bánh su kem nhân kem sữa tươi làm bánh cach lam banh tart tao so tay nau an cach lam banh phu thê cách làm bánh khoai mỡ miền trung ga bi do