Cái không khi mùa thu se lạnh đã về đến với Hà Nội mà được thưởng thức món mực nang xào thập cẩm ngon tuyệt thì không còn gì bằng. Sau đây là cách làm món mực nang xào thập cẩm một cách giản đơn nhất

	Cách làm mực nang xào thập cẩm món ngon ngày se lạnh

Nguyên liệu mực nang xào thập cẩm

  •  Mực nang: 500g
  •  Cần tây: 2 nhánh; tỏi tây: 2 nhánh
  • Bắp cải tím: ¼ cái
  • Cà chua: 1 quả; hành hoa: 2 nhánh
  • Cà rốt: 1 củ; hành khô: 1 củ; Tỏi: 1 củ
  • Ớt hiểm: 1-2 quả
  • Gừng: 1 nhánh nhỏ
  • Gia vị: dầu chiên, bột nêm, bột canh, mì chính.

Cách làm mực nang xào thập cảm món ăn ngon ngày se lạnh :

Bước thứ nhất(1): Mực nang làm thật sạch, dùng chút rượu trắng rửa thật sạch khử mùi tanh của mực đi. Dùng dao sắc khứa vài nhát theo Như chiều dọc trên thân mực, khứa không đứt, sau đó cắt mỏng mực thành từng miếng vừa ăn như hình dưới đây.

Mực nang xào thập cẩm

Chế biến  mực


Bước thứ hai(2): Ướp mực với 1 ít hành, tỏi băm thật nhỏ, gừng thái chỉ, thêm vài miếng ớt cùng chút bột nêm. trộn thật đều mực để thấm gia vị. Sau đó phi thơm hành tỏi băm cho mực vào xào với lửa lớn rồi cho mực ra đĩa.

Mực nang xào thập cẩm

Mực  nang tẩm ướt ra vị


Bước thứ ba(3): Các loại rau củ rửa thật sạch, cần, tỏi tây, hành hoa cắt khúc, cà chua bổ múi cau, bắp cải thái nhỏ vừa; cà rốt cắt miếng dài cỡ vừa.

Mực nang xào thập cẩm

Mực nang xào thập cẩm


 

 

Bước thứ tư(4): Phi thơm hành khô với chút dầu chiên, cho rau củ vào xào. Tùy từng loại rau, loại nào dễ chín nhất thì cho sau cùng. Trước tiên cho cà rốt vào xào, tiếp đến cho bắp cải, cần tỏi tây và cà chua đảo nhanh tay.

Mực nang xào thập cẩm

Rau củ xào


Bước thứ năm(5): Cuối cùng cho mực vào xào cùng, nêm gia vị vừa miệng. Thêm ít hành hoa, gừng thái chỉ. Nêm ít mì chính và tắt lửa, cho mực xào thập cẩm ra đĩa như vậy là bạn đã có được một món ăn ngon cho gia đình mình rồi.
Mực nang xào thập cẩm

Mực nang xào thập cẩm

Mực nang xào thập cẩm món ăn ngon cho gia đình bạn


Thế là bạn đã có thêm được một món ăn ngon nữa vào thực đơn những món ăn mùa thu của gia đình mình rồi. Bạn hãy làm ngay  mực  nang xào thập cẩm cho gia đình vào luôn ngay hôm nay nhé
Chúc bạn thành công

  • Món ăn mùa đông
  • Món ăn  cuối tuần ngon
     

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn mùa thu ngon

bò xào lá lốt dạ dày hầm Món Hap pudding đỗ đỏ canh lam banh khong can lo nuong=Chien khoai tay">Chien khoai tay xoai xanh tron thit kho tau thom ngon chan ga chiên đùi gà món ngon với khoai lang mưt xem đất thịt om tỏi hoc nau an ngon cha gio tom thit Món ăn kèm đậm đà Công dụng hữu ích từ trứng phấn thầy cô chè đậu cherry gio lua cách làm bánh tart nem gà gan Muc xào pudding xoai thom ngon sườn ram mặn VIT NAU TIEU chè đậu nam tom thanh hoãƒæ video dạy nấu Ăn cách làm chả cốm bánh bông lan trứng so co la Thịt ngan chả giỏ dau om sa te cach lam com ruou nep kem đánh răng banh bong lan MON NGON TU THIT cách làm dưa món cua chien gion thach rau cau ca rot ngon 3 loại bún lạ miệng người Sài Gòn ưa đáng yêu sushi cá sống cach lam no kho kieu nghe an mon xào ha noi rau câu la dứa làm món hàu sống canh atiso iphone 7 gia bao nhieu khoai tây xào đậu đũa các món canh chống Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn chất một vài câu hỏi thường gặp trong nấu thịt cuộn sò điệp bồ Cách đơn giản không bị cay khi xắt ớt duyên bánh mì Kare pan kiểu Nhật món chiên Xoi La Cam Dau Xanh rán rau muong Cach lam nem học cách làm bánh cún khang tràng lợn trộn măng tươi Cac món bố Phô mai sườn công thức bánh mì nho che hoa qua cach lam nom du du vit nau chao ngon RAU CAU 3D Chiên thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi cá om măng panna cotta côn trộn gỏi măng tôm thịt Hà Lan cơm chiên cuộn trứng món Hàn Trâm cach lam dam bong Nấu lẩu đầu cá hồi Món ăn bài thuốc trị ho cho bà bầu banh trưng cách làm bánh mì chuối công thức bánh mì trứng trái tim nấu cháo lươn ốc mẹt cách nấu bún hến Bún hến bình dị vムGà kho tái chế bún nấu hải sản Rau càng cua trộn cach lam banh lò vi sóng bánh beo cach nau xoi khuc dép góc món ốc Bun gao xao pha trà tom rang thom ngon Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên Bento cách làm thạch dâu mỡ hành cach hap xoi làm đậu phụ cách lam sinh to bo muc xao Kem dua