Nguyên liệu chè vải thiều rau câu :
- 500 gram vải thiều tươi tách hạt
- 50 gram bột rau câu
- 5 gram bột hạnh nhân
- 300ml nước dừa tươi
- 200 gram đường cát.
Cách làm chè vải thiều rau câu :
Bước thứ nhất(1) : Nấu 150 gram đường cát để tạo nước, cho trái vải vào rim đường, lửa nhỏ khoảng 20 - 25 phút, bắc xuống, để nguội. Bước thứ hai(2) : Hòa tan rau câu với nước dừa tươi, cho thêm 50 gram đường còn lại và bột hạnh nhân vào đun sôi. Khi thấy rau câu sánh, nhấc xuống cho vào khuôn, để nguội.
Bước thứ ba(3) : Đặt rau câu vào ngăn mát tủ lạnh, đợi đông rồi lấy ra cắt hạt lựu.
Bước thứ tư(4) : Trộn chung trái vải với rau câu, cho vào tủ lạnh hoặc cho đá viên vào ăn lạnh mới ngon. Như vậy là bạn đã hoàn thành món ăn mùa thu hấp dẫn cho gia đình bạn rồi
Chè vải rau câu thơm ngon hấp dẫn
Cách làm chè vải thiều rau câu thơm ngon hấp dẫn những thành viên trong gia đình bạn. Bạn hãy chia sẻ cách làm món chè vải rau câu này cho bạn bè mình cùng biết nhé.
- Cách làm món thịt nhồi xả món ăn độc đáo ngày cuối tuần
- Cách làm thịt nướng lá chanh món ngon cuối tuần
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
