Nguyên liệu làm bánh tủng thu rau câu hoa quả :
- Bột thạch rau câu: 10g
- Thanh long đỏ: cắt nhỏ (100g)
- Mít: cắt nhỏ ( 100g)
- Nho xanh: 10 quả
- Đường: 100g
- Nước: 1,5lít
- Khuôn bánh Trung thu
chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bánh trung thu rau câu hoa quả
Cách làm bánh trung thu ra câu nhân hoa quả :
Bước thứ nhất(1): Cho nước lọc vào nồi, cho bột rau câu vào khuấy thật đều cho tan rồi cho thêm đường vào, để khoảng 10 đến 14 phút cho thạch rau câu nở.
Bước thứ hai(2): Đặt nồi thạch lên bếp đun sôi, nếm vừa vị ngọt cho vừa khẩu vị gia đình mình thì tắt lửa.
Bước thứ ba(3): Đổ một ít thạch lên khuôn, đợi 1 phút để thạch hơi se lại. Cho lần lượt thanh long đỏ, mít vào rồi đổ thêm một lớp thạch tiếp lên gần hết khuôn. Chờ cho thạch hơi se lại thì cắt nho làm đôi và xếp lên trên cùng, sau đó đổ đầy khuôn thạch. Chờ cho thạch nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 đến 2h30
Bước thứ tư(4): Sau 2 giờ bánh Trung thu rau câu đông cứng và mát lạnh, các bạn nhẹ nhàng tách bỏ khuôn rồi cắt thành miếng trông rất hấp dẫn.
Bánh trung thu rau câu hoa quả món ăn ngon hấp
Chỉ cần những bước giản đơn bạn đã hoàn thành được bánh trung thu rau câu nhân hoa quả mát lạnh hấp dẫn cho gia đình mình cùng quây quần bên nhau thưởng thức rồi. Banh hãy tham khảo thêm món ăn chay ngon để có thể làm mâm cơm ngày rằm ngày trung thu thêm hấp dẫn nhé.
Chúc bạn thành công
- Cùng học cách làm bánh trung thu hàn quốc thơm ngon đẹp mắt.
- Phá cách làm bánh trung thu thạch rau câu trái cây đẹp mắt, giản đơn mà ngon
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
