Nguyên liệu làm món miến nấu thịt nấm rơm :
- 120 gram thịt lợn băm thật nhỏ
- 120 gram cải thảo
- 120 gram đậu phụ
- 30 gram miến (ngâm nước cho sạch và mềm bớt)
- 50 gram nấm rơm
- 5 gram hành lá thái nhỏ
- 10 gram rau mùi thái nhỏ
- 500ml nước luộc gà
- 15ml nước mắm
- 250ml sữa dừa (tùy ý)
- ít hạt tiêu
Cách làm miến nấu thịt nấm rơm :
Bước thứ nhất(1): Cải thải mua về rửa thật sạch xong đêm thái miếng vuôi nhỏ. Đạu hũ đem thái miếng vừa ăn, nấm đêm rửa thật sạch cắt đôi
Bước thứ hai(2): Bắc nối nước gà vào đun sôi cho thịt lợn rửa thật sạch băm thật nhỏ vào
Bước thứ ba(3): Sau đó bạn cho thêm đậu hũ , bắp cải , miến nước mắm nấm vào
Bước thứ tư(4): Đun cho đến khi nước sôi lại thì thêm hành lá, rau mùi, hạt tiêu, đường, sữa dừa vào. Nếm miến chín vừa là được thế là bạn đã có được món ăn sáng mùa đông nóng hổi hấp dẫn cho gia đình bạn rồi
Miến nấu thịt nấm rơm món ăn ngon hấp cho ngày mới
Thế là bạn đã hoàn thành được món miến nấu rơm món ăn ngon hấp dẫn cho gia đình bạn rồi đó. Bạn cũng có thể thêm món này thực đơn món ăn ngày tết cũng rất phù hợp đó nhé.
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
