Cách làm trứng xì dầu ngon hấp dẫn lạ miệng :
Để thực hiện cách làm món trứng xì dầu ngon Bạn cần phải chuẩn bị sẵn một số nguyên liệu làm trứng xì dầu sau đây :
Nguyên liệu làm trứng xì dầu ngon hấp dẫn :
- 7 quả trứng gà (nếu trứng để tủ lạnh thì cho trứng ra ngoài để từ 1-2 tiếng)
- 10ml giấm trắng
- 4 con cá cơm khô to
- ½ củ hành tây cỡ trung bình
- thái lát mỏng
- 1 tép tỏi lớnbăm thật nhỏ
- 1 quả ớt xanh
- băm thật nhỏ (tùy ý)
- 50ml xì dầu; 240ml nước
Hướng dẫn cách làm trứng xì dầu ngon hấp dẫn :
Dưới đây là các bước cách làm trứng xì dầu ngon hấp dẫn tại nhà :
BƯớc 1 : Bạn bắc nồi nước lên bếp cho trứng vào luộc chung với giấm. Sau đó đem trứng chín vào ngâm trong nước lạnh khoảng 15p để cho trứng dễ bóc vỏ nhé
Bước thứ hai(2) : Sau đó bạn bắc chảo lên bếp với đun cho nóng rồi cho cá cơm vào khuấy thật đều trong khoảng 3 phút cho đến khi cá cơm có màu nâu thi thôi. Tiếp tục cho thêm tỏi và hành tây ớt xanh hạt tiêu vào đảo khoảng 1 phút sau đó cho xì dầu và nước vào. Đậy vung lại đun khoảng 13 phút
Bước thứ ba(3):Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm trứng xì dầu Hàn Quốc. Bạn đem lọc hỗn hợp vừa đun trên, chỉ lấy phần nước thôi. Để cho nguội
- KHi bạn sử dụng thì đem cắt đôi mỗi quả trứng sau đó để trứng vào một cái bát nông. Tiếp tục đổ nước xì dầu lên trên rồi đem thưởng thức với cơm cũng quá ngon đó nhé.
- Còn banh chưa dùng đến có thể cho quả trứng luộc cùng với nước xì dầu vào trong một cái lọ cho vào tủ lạnh thì bạn có thể bảo quản được 1 tuần.
Món trứng xì dầu món ăn ngon Hàn Quốc giản đơn
Bạn đã hoàn thành được món trững xì dầu hàn quốc ngon tuyệt mà không quá cầu kỳ một trong món ăn ngon mỗi ngày hấp dẫn cho gia đình bạn đó nhé.Bạn hãy chia sẻ cách làm món ăn ngon giản đơn này cho bạn bè mình cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công. NGoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm món ăn ngon ngày tết tuyệt vời khác nhé.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
