Mùa đông se lạnh mà được ăn món bột mì cuộn trứng tôm món ăn ngon lạ miệng sẽ làm cho gia đình bạn thấy bữa ăn trở nên thú vị hơn. Sau đây là cách làm bột mì cuộn trứng tôm món ăn ngon lạ miệng nhé.

Nguyên liệu làm bột mì cuộn trứng tôm :

• Bột mì
• Tôm
• Trứng
• Cà chua
• Nước sốt cà chua

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bột mì cuộn trứng tôm

Cách làm món bột mì cuộn trứng tôm :

Bước thứ nhất(1):
- Bột mì nhào đều với nước nóng, cuộn lại, phủ một lớp vải ấm lên trên.
Bước thứ hai(2):
- Cà chua mua về rủa sạch xong thái cà chua hạt lựu, đập trứng, bóc vỏ và ướp tôm.

Bước thứ ba(3):
- Trải dài bột trên thớt và cắt thành từng miếng nhỏ.

- Tạo hình bột thành những miếng tròn và mỏng.

- Phết dầu ô liu lên bề mặt bột.
- Xếp hai miếng bột lên nhau.

- Lăn bột vào nhau và cố gắng lăn mỏng nhé.

Bước thứ tư(4):
- Bắc chảo dầu nên bếp  đun nóng sau đó để miếng bột vào chảo rồi rán trên lửa vừa.

- Khi bề mặt miếng bột phồng lên thì lật.

- Bột chín, tắt lửa và lấy ra đĩa.
- Bột chín đạt tiêu chuẩn có thể tách hai miếng ra dễ dàng ( bạn nhớ điều này nhé ).

Bước thứ năm(5):
- Trong một nồi khác, cho dầu chảo vào chiên trứng.

 

 

- Đổ trứng ra bát khác và chiên tôm.

 

- Thêm cà chua, muối và nước sốt vào.

- Cho trứng vào đảo đều hỗn hợp.

Bước thứ sáu(6):
- Đặt hỗn hợp tôm trứng vừa nấu lên miếng bột, cuộn chặt tay để nhân không rơi ra ngoài.

- Xếp lên đĩa và thưởng thức món bánh bột mì cuộn trứng tôm món ngon mùa đông mà gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú

Bột mì cuộn trứng tôm món ăn ngon hấp dẫn

Bạn có thấy món bột mì cuộn trứng tôm cố có phải là một mon ngon không nào  ? Với hương thơm của trứng kết hợp thịt tôm thơm ngon đầy bổ dưỡng làm mình khó mà có thể cương lại được. Bạn hãy làm ngay món bánh mì cuộn trứng tôm này cho gia đình bạn thưởng thức ngày trong ngày hôm nay nhé.

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)