.jpg)
Cách làm 8 món ngon từ sườn lợn đậm đà cho mùa đông thêm thú vị
1.Cách làm sườn xào chua ngọt món ngon ăn là mê - Sườn xào chua ngọt ngon
Nguyên liệu làm sườn xào chua ngọt :
- Sườn non 300g
- Sườn sụn 200g
- Hành khô 1 củ băm thật nhỏ , tỏi khô 1 củ băm thật nhỏ
- Gia vị gồm: tiêu, ớt, hạt nêm, bột canh, mì chính
- Cà chua 1 quả
- Bột năng 1 thìa
- Cà chua bi, dưa chuột để trang trí
Hướng dẫn cách làm sườn xào chua ngọt :
2.Cách làm Sườn kho nước cốt dừa thơm ngon hấp dẫn Sườn kho nước cốt dừa ngon đặc biệt
Nguyên liệu làm món sườn kho nước côt dừa thơm ngon :
- 600 gram sườn non,
- ½ lít nước dừa tươi ,
- 5 cọng hành lá ,
- 1 củ hành tây ,
- 2 thìa cà phê tỏi băm,
- 2 thìa cà phê hành tím băm,
- 3 thìa súp nước mắm,
- 2 thìa súp đường,
- ½ thìa cà phê tiêu,
- 4 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knor,
Hướng dẫn cách làm từ sườn lợn :
3.Làm sườn lợn hấp cay món ăn ngon cho những ngày mưa
.png)
Nguyên liệu cần thiết cho món sườn lợn hấp cay :
- - 1 kilogram sườn lợn (để làm món này bạn nên chọn những dẻ sườn có nhiều sụn, nhiều nạc)
- - 5 tép tỏi bóc vỏ
- - 1 quả ớt sừng
- - Vài cọng rau mùi tươi
- - Gia vị: Xì dầu, dầu mè, rượu nấu, bột bắp, muối, sốt ớt (có bán ở siêu thị)
Hướng dẫn chi tiết cách làm : Sườn lợn hấp cay
4.Cùng học cách làm món sườn kho tiêu ngon đậm đà
.jpg)
Nguyên liệu cần thiết cho món sườn kho tiêu :
- - Sườn lợn: 400 gr
- - Hành, tỏi, hạt tiêu, đường, mắm, hạt nêm, gia vị, nước tương.
Hướng dẫn chi tiết cách làm : Sườn kho tiêu
5 . Cách làm sườn nướng kiểu mỹ ngon tuyệt ngày cuối tuần - Sườn nướng
chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm sườn nướng mỹ :
Sườn : 1 kilogram ( để nguyên cả miếng sườn)
Gia vị ướp :
- Nước dừa : 100ml
- Nước dứa ép : 100ml
- Sữa dừa : 1 muỗng canh
- Ớt xanh : 1 quả
- Rau mùi
Gia vị khô :
- Muối : ½ (một phần hai) muỗng canh
- Đường nâu : ¾ (ba phần tư) muỗng canh
- Bột tỏi : ½ (một phần hai) muỗng canh
- Hạt tiêu : ½ (một phần hai) muỗng canh
- Bột ớt : ½ (một phần hai) muỗng canh
- Bột hành : ½ (một phần hai) muỗng canh
- Bột allspice : ½ (một phần hai) muỗng canh
Lớp men tráng :
- Giấm gạo : ½ (một phần hai) muỗng canh
- Nước dứa : 50ml
- Nước dừa : 50ml
- Đường nâu : ¾ (ba phần tư) muỗng canh
- Bơ : ¾ (ba phần tư) muỗng canh
- Muối và hạt tiêu
Nước sốt :
- Nước dứa và nước dừa : 150ml
- Bột ớt : ¼ (một phần tư) muỗng cà phê
- Gừng mài nhỏ : ½ (một phần hai) muỗng cà phê
- Đường nâu : ½ (một phần hai) muỗng canh
- Sốt cà chua : 40ml
- Giấm gạo : ¾ (ba phần tư) muỗng canh
- Xì dầu : 1 muỗng cà phê
- Sốt worchestershire : ½ (một phần hai) muỗng canh
- Muối và hạt tiêu
Cách làm sườn nướng kiểu mỹ thon ngon hấp dẫn :
6. Cách làm sườn non sốt me chua ngon đậm đà ngon cơm
.jpg)
Nguyên liệu món sườn non sốt me chua :
- 500 gram sườn non
- Sườn non sốt me chua ngọt
- 5ml nước cốt me
- Gia vị: đường, hạt tiêu, bột nghệ, bột canh.
- Hành khô, tỏi khô.
- 1 quả cà chua thái hạt lựu.
Hướng dẫn chi tiết cách làm : Sườn sốt me
Hướng dẫn làm Sườn chay rim mật ong món ăn ngon rất tốt cho chi em
.jpg)
chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm Sườn chay rim mật ong :
- Sườn chay đã ngâm nở: 300; Mật ong: 2/3M;
- Nước dừa tươi: 1 chén;
- Ớt hiểm: 2 trái;
- Ngò rí, boaro phi; Tiêu, dầu điều, dầu chiên;
- Bột ngọt; Nước tương.
Cách làm sườn rang muối lấy lòng các ông chồng
.jpg)
Nguyên liệu cho món sườn rang muối
Sườn non: 300g
Muối: 1 thìa
Hành khô: 2 củ
Trứng gà: 1 lòng đỏ
Bột ngô (hoặc bột năng): 2 thìa
Hướng dẫn Cách làm : sườn rang muối
Thế là bạn đã có được thêm 8 món ăn ngon mỗi ngày nữa được chế biến từ thịt thợm thơm ngon hấp dẫn cho gia đình bạn rồi. Bạn hãy chia sẻ công thức làm món ăn ngon từ sườn lợn cho moi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
