Ngoài thịt lợn ra thì thịt gà cũng gà một trong những thực phổ biến trong cuộc sống chúng ta. Thịt gà có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon như hấp sôt, nướng .. Sau đây Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm ăn ngon từ thịt gà ai cùng thèm trong mùa đông

Cách  làm món ăn ngon từ thịt gà ai cùng thèm trong mùa đông

Cách luộc gà ngon hấp dẫn - Bí kíp luộc gà ngon không bị nát

Gà luộc món ăn ngon không thể thiếu trong mấm cỗ ngày tết

2) Cách làm gà hấp muối hột món ăn ngon giản đơn

Hà hấp muối hột món ăn ngon giản đơn ngày tết

Gà hấp muối hột cần những nguyên liệu sau :

• 1 con gà ta, lựa gà non hoặc chưa già
• Muối hạt
• Rau răm, lá chanh, lá chuối
• Cách làm gà hấp muối hột thơm ngon  hấp dẫn

Hướng dẫn chi tiết cách làm : Gà Hấp Muối Hột

3) Cách làm Gà hấp rượu vừa lòng các ông xã - món nhậu ngon

Nguyên liệu làm gà hấp rượu :
 

•  1 con gà ta khoảng 1,5 kg.
•     200 ml rượu trắng.
•     Hành tím.
•     2 quả cà chua.
•     Bột bắp, dầu mè.
•     Gia vị: Nước tương, hạt tiêu, nước mắm.

Cách làm món gà hấp rượu mêm mẩn ngất ngây :

GÀ HẤP RƯỢU MÓN NHẬU NGON QUÁ ĐI

4 ) Cách làm gà sốt lá chanh thơn ngon hấp dẫn

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm gà sốt chanh :

• 2 miếng ức gà
• Bơ nhạt: 60g
• Dầu ô liu: 30ml
• Bột mì
• Rau mùi tây
• Muối, tiêu
• Nguyên liệu làm sốt chanh:
• 3 muỗng canh nước cốt chanh
• 2 muỗng canh nước ép cam
• 2 muỗng canh đường
• ½ muỗng cà phê muối
• 150ml nước luộc gà

Hướng dẫn chi tiết cách làm : Gà Sốt Chanh

5 ) Cách làm gà không lối thoát thơm ngon lạ miệng độc đáo.

Nguyên liệu làm món gà không lối thoát :

• 1 con gà ta ngon khoảng 1,3 kg đã mổ sẵn
• 2 củ gừng
• 1 bó hành lá
• 3 củ hành tím
• 1 kilogram gạo nếp thơm
• Muối, đường, hạt tiêu xay, hạt nêm
• 1 lon nước cốt dừa
• Cho gạo nếp vào ngâm với nước ấm trước 2 giờ.
• Gà mua về sơ chế lại cho sạch, cho gà vào ngâm trong âu nước muối pha loãng khoảng 10 phút cho khử bớt mùi hôi, sau đó vớt gà ra rửa thật sạch với nước.
• Hành lá nhặt bỏ rễ, rửa thật sạch, thái khúc nhỏ.
• Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ

 
Hướng dẫn chi tiết cách làm : Gà Không Lối thoát

6) Hướng dẫn làm cánh gà chiên nước mắm món ăn đưa cơm - Cánh gà chiên nước mắm

 Nguyên liệu làm cánh gà chiên nước mắm :
 

•     Cánh gà: 6 cái, bạn nên chọn loại vừa khi chế biến sẽ ngon hơn (nếu gia đình bạn thích ăn nhiều thịt, bạn cũng có thể thay thế bằng đùi gà nhé).
•     Rau xà lách: 300g.
•     Cà chua: 1 quả.
•     Ngò rí: 100g.
•     Lá chanh non: 50g.
•     Ớt trái: 1 quả.
•     Gia vị: muối, hành khô, tỏi, hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu, nước mắm, ớt bột, dầu chiên, gùng tươi.

Hướng dẫn cách làm cánh gà chiên nước mắm

Cánh gà chiên nước mắm món ăn ngon hấp dẫn

7 ) Cách làm gà kho gừng đậm đà trong ngày mưa gió

Gà kho gừng đậm đà ngày đông cần những Nguyên liệu:

• Gà ½ con hoặc 0.5 kilogram
•  Gừng 1 củ to
•  Đường, nước mắm, hạt nêm, tỏi bằm, ớt, tiêu.

Hướng dẫn chi tiết cách làm  : Gà kho gừng

Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng - Hướng dẫn nấu cháo gà ngon

 

  chuẩn bị sẵn những nguyên liệu để nấu cháo gà :
 

•     Gà ngon nửa con nặng khoảng 800g
•     Gạo tẻ thơm: 200g
•     Hành lá: vài cây
•     Rau mùi: 1 mớ
•     Chanh tươi: 1 quả
•     Hạt nêm, muối và tiêu bột

Cách nấu cháo gà  thơm ngon bổ dưỡng :

Cháo gà món ăn ngon giàu dinh dưỡng

Như vậy là bạn đã có được 8 món ăn ngon hấp dẫn từ thịt gà mà ai cũng mê cung thèm trong mùa đông cho gia đi  mình rồi đón nhé. Nếu ban  có những công thức nào hay thì hay chia sẻ với chúng tôi nhé.

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)