4 món ăn ngon giản đơn cho mâm cơm bữa tối ấm cúng Món thứ 1 : Cách làm rau muống nấu hến : Nguyên liệu canh rau muống nấu hến
- - 100 g thịt hến,
- - 1 bó rau muống
- - ớt, hành, gia vị.
- Mực Trứng tươi: 0,5 kilogram
- Bơ: 1 hộp nhỏ
- Bột chiên xù, bột chiên giòn, bột ngô
- Trứng gà: 2 quả
- dầu chiên, gia vị
- Xà lách và ớt chuông, tỏi
- - Khoảng 20 con tôm
- - 100 gram dứa (hay còn gọi là trái thơm, trái khóm) tươi rửa thật sạch thái hạt lựu(hoặc khóm thái hạt lựu đóng hộp)
- - 2 quả trứng gà
- - 7 muỗng canh bột bắp
- - Gia vị: 1 muỗng canh (15ml) rượu gừng, muối, hạt tiêu
- - Nước xốt: 1 muỗng cà phê (5ml) nước tương, 2 muỗng canh (30ml) giấm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh (30ml) nước khóm ép, 1 chén (200ml) nước lọc, 1 muỗng cà phê bột bắp, 1 muỗng canh nước để pha với bột bắp.
- 1 kg thịt ba chỉ
- 500 ml nước luộc gà
- 1 nhánh gừng nhỏ, 2-3 củ hành khô
- 1 cafe mật ong
- Gia vị: Sốt hoisin, xốt xì dầu, đường, hạt tiêu xay
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)