.jpg)
10 món ăn vặt ngon không thể bỏ qua ngày lạnh
1.Cách làm nem chua rán món ngon vặt ngon hấp dẫn - món ăn vặt
.jpg)
Nguyên liệu làm nem chua rán ngon :
- - Thịt vai: 300 g
- - Bì heo: 200 g (có thể ra hàng bán giò chả mua thái sẵn rất tiện và bì thái đều, đẹp)
- - Nước mắm: 1 thìa
- - Đường: 1 thìa
- - Tỏi: 1 củ, bóc vỏ băm nhuyễn
- - Tiêu: 1 thìa.
.jpg)
Nguyên liệu làm món bánh da lợn :
- Bột năng (600g)
- Bột gạo (100g)
- Đường cát (600g),
- Lá dứa ( vài nhánh )
- Đậu xanh không vỏ ( 200 gram )
- Nước cốt dừa ( 5 chén )
- dầu chiên
- Vani (2 ống )
Nguyên liệu làm bánh Chuối chiên vàng thơm ngon:
- 10 quả chuối xiêm chín.
- 100 gram bột gạo, 2 thìa canh bột mì. 1 thìa canh đường, muối.
Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn cho món bánh chuối nướng :
- - 15 trái chuối chín. 2 ổ bánh mì.
- - 100 gram đường cát, 500ml nước cốt dừa, 120ml sữa đặc có đường, 180ml rượu bacardi, 100 gram bơ tươi (bơ phe).
NGuyên liệu làm matcha trà xanh :
- Bột trà xanh: 3-5 gram
- Sữa đặc: 30 ml
- Nước đun sôi: 40 ml
- Sữa tươi không đường: 30 ml
- Bột vani: 10-15 gram
- Một ly đá bi
- Bình xịt kem tươi
Nguyên liệu làm ngô ngọt chiên bơ
- - Ngô ngọt: 1 hộp (loại bán sẵn trong hộp) 400 gram ngô tươi (khoảng 3 bắp);
- - Bột chiên giòn: 1 gói;
- - Trứng gà: 1 quả;
- - Bơ vàng: 3 thìa;
- - Hạt nêm, dầu chiên, muối tinh;
- - 1 cái rây loại lớn.
Nguyên liệu cần thiết cho món bánh khoai mỡ :
- - 300 g khoai mỡ.
- - 5 thìa canh bột mì, 4 thìa canh bột năng, 4 thìa canh đường cát trắng.
Hướng dẫn chi tiết Các bước làm : bánh khoai mỡ
7 .Cách làm cóc dầm món ăn vặt ngon chảy nước miếng
Nguyên liệu làm cóc dầm :
- - Cóc: 3 quả
- - Đường: 5 thìa cà phê
- - Muối tinh và ớt bột khô hoặc có thể thay bằng muối ớt trộn sẵn đóng lọ: 2 thìa.
chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bánh xèo Nhật Bản :
- 100 gram bột mỳ
- 140ml nước dùng Dashi (có thể pha 1 thìa bột cá hạt hondashi với nửa bát nước, hoặc ngâm cá ngừ bào sẵn trong nước sôi để làm nước dùng dashi) (xem thêm tại đây)
- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng bột sắn dây mài nhuyễn (hoặc bột tempura)
- 1 nhúm muối
- 100 gram thịt lơn ba chỉ
- 200 gram bắp cải và hành lá
- 50 gram bạch tuộc luộc sẵn (hoặc mực luộc sẵn)
- 8 con tôm loại nhỏ
- ¼ (một phần tư) chén gừng muối đỏ (Beni )
- Nửa bát tenkasu (các viên bột rán ròn giống như vụn bánh mỳ, có thể tự làm từ bọt rán tempura hoặc bột rán panko, hoặc dùng vụ bánh mỳ chiên ròn cũng được)
- Sakuraebu (tôm nõn phơi khô)
- Nước sốt bánh xèo (vừa đủ)
- Rong biển vụn Aonori
- Bơ mayonnaie
- Cá bào sợi to
chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm hoành thánh chiên giòn :
- 150 gram tôm
- Hành hương
- 2 thìa cà phê nước mắm
- 1 thìa cà phê dầu mè
- ½ (một phần hai) thìa cà phê muối, tiêu
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- Vỏ hoành thánh
- Nước chấm ăn kèm: 2 thìa cà phê giấm đỏ, 4 thìa nước tương, 1 thìa cà phê tương ớt
Để làm trứng vịt lộn xào me Bạn cần phải chuẩn bị sẵn nguyên liệu như sau
- - 3 quả trứng vịt lộn
- - Me
- - Tỏi
- - Rau răm
Hướng dẫn chi tiết Cách Cách chế biến: trứng vịt lộn xào me
Như vậy là bạn đã có được 10 món ăn vặt ngon lạ miệng hấp dẫn cho gia đình trong những ngày mùa đông giá rét cùng gia đình thưởng thức món ăn nóng hổi hấp dẫn rồi. Bạn hãy chia sẻ cách làm món ăn ngon mỗi ngày thú vị này cho mọi người cùng biết nhé Chúc bạn thành côngTổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
