Cách làm chạo tôm nướng thơm ngon, hấp dẫn đậm vị cung đình đây ạ! Cùng học với Sotaynauan.com nhé!
Cách làm chạo tôm nướng

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm thẻ bạc to - 400g
  • Thịt nạc ngon - 500g
  • Mía lau - 3 cây
  • Tỏi băm, hành tím - mỗi loại 1 thìa
  • Tiêu, đường, hạt nêm, mắm - vừa đủ
  • Thịt mỡ - 50g

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Món ngon dễ làm bóc vỏ tôm, bỏ chỉ, đầu, đuôi rồi cho vào xay nhuyễn. Thịt nạc, mỡ rửa thật sạch, xắt nhỏ, cho vào xay nhuyễn. (Có thể thay bằng giò sống).

cách làm chạo tôm nướng

Bước thứ hai(2): Trộn tôm xay, thịt xay với tiêu đập dập, hành, tỏi băm, một chút đường, muối cùng 1 muỗng cà phê mắm, quết đều tay cho hỗn hợp dẻo dai. Mía lau cà vỏ, cắt khúc dài 15 cm (Nếu không có mía lau thì dùng mía thường, cà vỏ, chẻ 4, cắt khúc dài 15 cm)

cách làm chạo tôm nướng

Bước thứ ba(3): Đeo găng tay dùng 1 lần nắm chạo tôm vào cây mía từng đoạn dày khoảng 1 cm, dài khoảng 10 cm.

cách làm chạo tôm nướng

Bước thứ tư(4): Xếp vào xửng mía lau nắm chạo tôm, đem hấp chín, sau đó lấy ra để nguội.

cách làm chạo tôm nướng

Bước thứ năm(5): Đem chạo tôm nướng vàng ươm là được.

cách làm chạo tôm nướng

Bước thứ sáu(6): Bày Chạo tôm ra đĩa, thưởng thức với bánh tráng cuốn chuối xanh, khế chua, xà lách, rau thơm là cưc kì hợp rơ luôn đó bạn!

Mong các bạn thành công với Cách làm chạo tôm nướng - món ăn cung đình này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Trung

mứt mơ bup cao xao ngon mon long heo xao dua chua bánh xèo nhật bản banh duc rieu cua ngon Ngọt mát canh rau ngót nấu tôm che ngon Một vòng gỏi cuốn ngon ở Sài Gòn ga xao cu nang ngon tai cach lam mien luon chay tron mâm cơm chay Bí quyết nhận diện thịt trâu giả Cứt cach bao quan gac hấp bánh phu thê lạp Anh Ga hap hanh vit nau thom thom ngon rau tron hành tây chiên vòng khoai tây nhồi thịt tă m NÃƒÆ u NÃƒÆ ng cã³c tìm sơi phơ thì là làm trứng muối loẠi ngâu pin Vit khia mẠt Tra Lan nẠm tp cà mau kho cÃƒÆ ngon carame huong dan lam thach rau cau ngon thịt bò băm bông lan cuộn Cach lam Banh Canh bánh rán doremon MÃÆm mà à troi cach lam chuối rim đường cach nau canh chua Hạnh nhân công dụng lớn từ một loại banh flan tra xanh nấu nhẹ nguyên liệu hài hòa bí quyết lăng salad rau mam thit bo ngon tuyệt chiêu cách làm rau củ trộn chua ngọt cá tím nướng trộn xoài xanh Salad rau củ muối dưa leo rau cà nếp chiên giòn và cam ruou vai ngon Nướng gà tây trÃƒÆ xanh pudding Thịt Nướng nui sốt ớt chuông bánh mì huỳnh hoa Bánh mì thịt gà H thơm ngon pha cocktail quất cơm chiên dưa muối Cach lam vien hai san sot chua ngot Canh ga chien canh cải chua sườn non Nga Nguyễn Khương Thượng Phở chua mê hoặc dân công sở Hà thành Canh hến thạch xoài dac san con dao hoa tươi sua chua tron cookie ngon CÃƒÆ Kho mÃƒÆ ngon hướng dẫn làm bánh giò canh cà thu the avengers 2012 Cháo mè đen cà quẠgiấc mơ rau Banh bao ngot cach lam vit om dua cach lam bim bim sÃƒÆ u cach lam goi sua ngon Cà Kho ngon khô canh bầu với tôm các loại bánh khác ca hoi sot thom cach lam nuoc chanh xoai rau luộc mắm quẹt Do uống Salad xoai Lau ga cach lam mut dau do Dua muoi Cách xào mực mứt cà rốt cắt lát tajine cach nau chao luon Phớ xào doi cahc lam ca ro phi nuong lo gan heo rim ngon Bơ lạc che dua Cún Khang Chuối đốt rượu rum trà táo cam lam my y ruou vang Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò