chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
 | - 200 gram miến Hàn Quốc - 100 gram thịt bò - 100 gram cà rốt - 1 củ hành tây - 1 quả ớt chuông đỏ, 2 quả ớt chuông vàng - 300 gram rau cải (hoặc rau dền cơm) - 200 gram nấm kim châm - Gia vị: nước tương, dầu mè, mè rang Phần nguyên liệu này đủ cho khoảng 2 - 3 người ăn |
 | Bước thứ nhất(1): - Ngâm rửa rau thật sạch, cắt thành khúc nhỏ, xào sơ với nước tương và dầu mè, trộn một ít mè rang vào. |
 | Bước thứ hai(2): - rửa thật sạch củ hành tây rồi xắt nhỏ ra, sau đó xào lên cho đến khi miếng hành trong. Bạn nhớ chừa một ít hành tây lại để xào với thịt bò nhé! |
 | Bước thứ ba(3): - rửa thật sạch cà rốt và ớt chuông, xắt thành từng miếng dài vừa ăn rồi xào lên. |
 | Bước thứ tư(4): - Ngâm nấm trong nước muối khoảng 20-30 phút cho nấm thật sạch, sau đó cũng xào với dầu mè và nước tương. |
 | Bước thứ năm(5): - Xào thịt bò với phần hành tây chừa lại và một ít hành lá cắt khúc. |
 | Bước thứ sáu(6): - Chần miến đến khi chín thì vớt ra rồi xả nước lạnh vào để sợi miến không bị nát. |
 | Bước thứ bảy(7): - Cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào một tô lớn, nếm nêm một ít nước tương cho vừa miệng rồi trộn thật đều lên. |
Bạn rắc thêm một ít mè lên món miến trộn để đúng kiểu và thơm hơn nha!
Trông thật hấp dẫn quá các bạn nhỉ!
Cùng làm và thưởng thức thôi nào!
Tham khảo thêm vài món miến ngon tuyệt nữa này:
Chiêu đãi cả nhà với món miến ghẹ tôm
Miến trộn cuốn bánh tráng - món ngon lạ dễ ghiền
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
