Dạy nấu ăn ngon với món nhậu Mực khô sốt me chua lai rai. Với những chú mực khô để thừa trong tủ lạnh, bạn đã biết thêm 1 công thức hay rồi
Mực khô sốt me chua-Sổ tay nấu ăn|Dạy nấu ăn ngon|Nấu ăn

Mực khô sốt me chua giản đơn dễ làm với 4 bước nấu ăn nhanh chóng. Nếu mực khô để lâu ngày mà bạn chưa biết nên làm món nào với nó thì đây sẽ là gợi ý dạy nấu ăn ngon cho bạn đó!

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực khô - 1 - 2 con nhỏ
  • Me khô -
  • Ớt quả, dầu điều, nước mắm, ớt bột, đường, tỏi -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Cùng bắt tay vào làm món nhậu Mực khô sốt me chua:

Bước thứ nhất(1): Trước khi bắt tay vào nấu ăn, ta phải nướng mực trước nhé. Xé nhỏ sợi mực thành miếng vừa ăn. Mách nhỏ bạn là càng nhỏ thì món ăn càng hấp dẫn hơn đấy!

Mực khô sốt me chua 1Bước thứ hai(2): Me khô các bạn có thể mua ở siêu thị hoặc các cửa hàng đồ khô. Các bạn lấy 1 ít me khô thôi, ngâm vào trong bát nước nóng già để me tan hết thì lọc lấy nước me.

Mực khô sốt me chua 2Bước thứ ba(3): Sử dụng cối nhỏ, cho tỏi bóc vỏ, ớt băm bỏ hạt và 3 muỗng đường (nếu bạn nào thích ăn ngọt thì cho thêm đường nhé) giã nhuyễn, sẽ được 1 hỗn hợp sệt sệt. Nêm nước mắm vào làm sao cho vị của nó hơi ngọt.

Mực khô sốt me chua 3Bước thứ tư(4): Bắc nồi inox hoặc xoong nhôm lên bếp, nấu nóng 2 muỗng dầu điều (dầu điều làm cho món ăn có màu đẹp hơn). Đổ hỗn hợp nước mắm và nước me vào, nấu sôi. Sau đó cho mực khô đảo đều tay. Đến khi nước sốt keo lại thì tắt lửa và ăn thôi nhé. Với món Mực khô sốt me chua bạn có thể làm nhều và để trong tủ lạnh ăn dần nhé!

Mực khô sốt me chua 4


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Nam

List Cha tom Sot vang Trang trí nhà cach muoi dua cai Banh plan N瓢峄沶g Cận cảnh nghề làm bánh tẻ Hưng Yên thit luoc vit lon xao me ngon kệ Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu Bánh xèo và bún thịt nướng Hà Nội dau co ve bánh trứng cơm rán dấu dau xanh chiên khoai lang Uc teriyaki Mẹo làm cua ốc sạch nhanh chóng đơn thịt heo cay kho dưa cải chua Thịt heo dau hu trang thạch 3 tầng thịt heo xào đậu Cách làm sinh tố trộn bo kho ngon chao suon thùy đậu phụ xào thịt trung chien hanh tay= sinh tố bơ kiểu mới"> sinh tố bơ kiểu mới Món Gỏi cách làm sườn xào chua ngọt món ăn quê hương ốc cà na bánh rán bọc đường cá lóc cuộn nấm cách làm bánh rán Chocolate Crinkles bánh quy món ngọt Trâm Thit kho tau mien nam canh bau nước sấu đặc sản Phú Thọ cách nấu bún riêu gio nem thịt heo Sữa đậu phộng Vi cà Toi lam com chien Thịt lon miến gà củ sen hầm cach lam banh tiramisu cách pha nước chấm gia cầm vịt nấu cay công thức bánh gato cầu vồng Rau den xôi nếp bọc tôm già bánh chưng Tết cach làm cơm nắm trung tâm cách làm ốc lác xào cay Cách làm sườn banh món ăn sáng Quyến rũ rim sữa Sườn cốt lết rim sữa bo xa lach Tân cach lam canh chua tom dat gà c trung chien hanh tay tom cang Thit cha bong gà chien Thập sua chua tui canh trứng kiểu mới trứng hấp mắm gừng khi cach lam đâu hủ cải xanh Nhung mon Salad ngon cach lam sot vùng sinh nhật Má ¹ chanh dao ngam mat ong và cam nho đen Cá bống sông Trà ai đi xa cũng nhớ spaghetti sốt kem những món cá kho ngon Cá bạc má kho măng bánh mì ruốc mùa khoai tay xao lam gio thu ngon nem chua nau che Mon canh trung op la ngon Mam chung thit 6 loại bánh làm giới trẻ Hà Thành mê Min làm bánh xèo canh ca loc nau chua suon nuong ngu vi huong dan nau che banh samba trung Dịp Valentine Che Ba Ba bàn ăn May vÃƒÆ ngũ cốc gấp giấy Quay huong dan lam banh nhung