Mới lạ miến xào mít non là một sự kết hợp táo bạo nhưng cũng quá ngon miệng. cùng học nấu ăn ngon nấu món ăn mới lạ này nhé.
Mới lạ miến xào mít non - Sổ tay nấu ăn|Học nấu ăn ngon|Nấu ăn

Mới lạ miến xào mít non có đang gợi trí tò mò của các bạn về cách kết hợp lạ lùng này không? Để giải đáp thắc mắc, mình cùng ghi công thức học nấu ăn ngon món ăn này nhé.

Nguyên liệu gồm có:

  • Miến khô - 2 - 3 lạng
  • Mít non - 150g
  • Mộc nhĩ - Vài tai
  • Muối, nước mắm, ớt bột, hạt nêm -
  • Hành khô, hành lá -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Mít non bỏ vỏ, rửa thật sạch nhựa, chần sơ qua nồi nước sôi, sau đó vớt ra xé nhỏ, để ráo nước.

Mới lạ miến xào mít non 1Bước thứ hai(2): Miến ngâm trong nước lạnh, cắt làm 3 hoặc làm 4 cho đỡ dài. Để miến mềm, có thể ngâm lâu khoảng 20ph.

Mới lạ miến xào mít non 2Bước thứ ba(3): Mộc nhĩ ngâm trong nước nóng cho nở, rửa thật sạch, cắt bỏ chân, thái chỉ.

Mới lạ miến xào mít non 3Bước thứ tư(4): Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu chiên vào nấu nóng, khi dầu chiên nóng, phi thơm hành khô, cho mít vào xào khoảng 5 phút, cho thêm nước mắm, hạt nêm, ớt bột và muối đảo đều. Tùy khẩu vị mà các bạn nếm nêm vừa ăn.

Mới lạ miến xào mít non 4Bước thứ năm(5): Cho mộc nhĩ vào nấu ăn cùng. Sau đó cho thêm miến vào đảo đều, nếm nêm lại gia vị một lần nữa.

Mới lạ miến xào mít non 5Bước thứ sáu(6): Sau khi miến chín, cho thêm hành lá cắt khúc 2cm, đảo đều, tắt lửa rồi cho ít mỳ chính vào. Mức ra đĩa và ăn nóng. Vậy là đã hoàn thành món ăn dễ làm Miến xào mít non rồi.

Mới lạ miến xào mít non 6


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Nam