Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày cách làm Cua rang tỏi ớt mói lạ mà quen thuộc, món ngon mỗi ngày vừa thơm mùi tỏi phi vừa nhiều canxi
Cua rang tỏi ớt-Sổ tay nấu ăn|Món ngon mỗi ngày|Hướng dẫn nấu ăn ngon

Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày cách làm Cua rang tỏi ớt.

Nguyên liệu gồm có:

  • Cua thịt - 1 kilogram
  • Tỏi băm nhuyễn - 200g
  • Ớt quả - 2 quả
  • Hành lá, gừng -
  • Hành tim băm nhuyễn - 30g
  • Bột chiên giòn -
  • Gia vị -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày cách sơ chế cua thịt: Cua làm sạch, chặt thành từng miếng, cắt bỏ phần chân nhọn. Với càng cua to thì dùng chuôi dao to đập nhẹ. Sau đó cho ra rổ để ráo nước. Nếu các bạn muốn ăn giòn và cả con thì dùng cua đồng thay thế.

Cua rang tỏi ớt 1

Bước thứ hai(2): Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch. Ớt khía đôi bỏ bớt hạt. Băm nhuyễn gừng và ớt.

Cua rang tỏi ớt 2

Bước thứ ba(3): Ướp thịt cua với chút bột nêm và muối cho đậm, cho ít bột chiên giòn vào xóc đều cua và bột. Bắc chảo dầu lên bếp, phi thơm tỏi, khi tỏi vàng là vớt ra ngay. Sau đó chiên vàng cua rang tỏi ớt. Sau khi chiên chín vàng thì vớt cua ra để ráo dầu.

Bước thứ tư(4): Dùng chảo đã chiên cua lúc trước, cho cua và phần tỏi phi cùng hành tím, gừng ớt vào trộn thật đều và rang chung. Sau đó, nếm nêm gia vị cho vừa ăn, tiếp đến cho hành lá vào đảo đều tắt lửa. Múc món ngon mỗi ngày ra đĩa và dùng nóng.

Cua rang tỏi ớtNguồn: Tạp chí gia đình


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Nam

Thích khoai mi chiên hành tây phi cháo thịt băm salad cÃƒÆ basa cà ran chuối chiên cơm dẻo bảo quản thực phẩm cach lam bot chè sen đường phèn Phụ nữ TOM CHIEN vệ thùy Thiên Lý Cách ngâm Bò khô cách làm thịt kho dưa làm bánh táo ot List Lẩu Tự làm ngỗng gà nấu nho canh súp rau ca chach hải sản chiên muối banh chiffon những món rau xào tự làm chả quế dâu Bí quyết ăn uống tránh mệt mỏi ngày nóng bỏng cach lam xôi đậu phộng tom hum salad vòng nguyệt quế salad mỳ xôi đậu phộng Trang chả giỏ quấn Cach lam banh crepe sinh tố giải nhiệt xÃ Æ Sinh nhật bún chả hà nội Nga Nguyễn bánh truyền thống quả cầu vàng nấu chè bánh lọt hu dua Súp bào ngư xiên mặn tui quà valentine xúc xích rán trứngxot">ca chien xot sữa chua ngon món ăn vị thuôc Là cơm rang dưa cải muốiex.php?q=Mứt đau">Mứt đau giò sống canh củ mài 擦日 Chè đâu xanh snack gợi chanh ngam Bún giả cầy cach lam ca com tam bot nẠu an ngon hơi cà sốt tỏi râu câu mỡ cánh gà om coca banh cuon trung cách làm súp cua thịt bò hầm mì quảng gà dứa thơm phỏ Hong 10 món ăn bạn nên thử một lần trong day nau ăn ngon làm bánh kem Rau răm tên Nên Rau muốn cach nau chạo cá nục xoi gac muoi vung thom xúc xích rán trứng bo ap chao trái cây pha trà Cá chạch Đu đủ mắm ba ba rang muoi Lau ngong cua cua đút lò món Tây Che hoa cau Nấu bún bò Dứa thơm bánh mì bơ ca phe sua dau nanh ngon bun tom thit cách xay sinh tố Cha tom thit list chà o chay chả đậu hủ Dâu tây Mách mÊbanh mi cuon xuc xich nau thit ngon vit nấu chao