MÓN MIẾN:
Đối với món miến lươn, bạn Lưu ý thêm một chút hành phi vào cho dậy mùi nhé! Bạn có thể cắt lươn thành những miếng to để hương vị rõ hơn, và sau khi làm xong, bạn có thể gói lại và bảo quản trong tủ lạnh khoảng hơn 1 tuần đấy!
SALAD:
Salad tôm cuộn là một món ăn rất đẹp mắt: thay vì trộn thật đều tất cả lại với nhau thì chúng ta sẽ cuộn salad thành từng miếng nhỏ giống kiểu sushi.
MÓN TRÁNG MIỆNG:
Để tráng miệng, bạn có thể làm món thạch thanh long ruột đỏ bắt mắt này xem sao. Thay vì cho đường, bạn có thể cho một ít mật ong để tăng hương vị cho món thạch nhé!
|
Đi chợ cần mua những gì: Thịt: - 600 gram lươn tươi - 400 gram tôm tươi Rau, củ, quả: - 1 mớ rau răm - 1 quả ớt chuông xanh, đỏ, vàng - 1 củ củ cải - 2 quả chanh - 1 quả thanh long ruột đỏ Khác: - 3 bó miến - Mù tạc - 50 gram trân châu - 2 lá gelatine |
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
