Thỉnh thoảng trổ tài học nấu ăn ngon với bún cá rô sẽ làm bữa ăn thêm phong phú và ngon miệng hơn. Học nấu ăn ngon với tự làm bún cá rô.
Tự làm bún cá rô - Sổ tay nấu ăn|Dạy nấu ăn ngon|Học nấu ăn ngon

Ở Hà Nội có rất nhiều quán bún cá ngon, nhưng Tự làm bún cá rô ở nhà sẽ mang lại sự thích thú riêng. Dạy nấu ăn ngon sẽ giúp bạn cách nấu ăn món ngon này.

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá rô phi - 1 kilogram
  • Bún -
  • Rau cần - 1 bó
  • Hành lá - Vài nhánh
  • Thì là - 2 bó nhỏ
  • Cà chua - 4 quả
  • Gừng - 1 nhánh

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Rau cần phạt bớt lá, bỏ rễ và phần già cứng, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn. Xào sơ cho chín tái.

Bước thứ hai(2): Cá rô phi lọc thịt và thân để riêng. Phần thịt cá thì rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn, rán giòn. Để bún cá ngon và miếng cá giòn, bạn có thể cắt cá thành những miếng dài.

Tự làm bún cá rô 1Bước thứ ba(3): Hành lá cắt khúc, riêng phần đầu bổ dọc, rau thì là nhặt sạch, rửa qua để ráo nước, xắt nhỏ. Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau.

Bước thứ tư(4): Thân cá cho vào nồi nước nấu ăn, cho thêm cà chua vào ninh lấy nước dùng. Cho thêm chút gừng đập nhỏ vào cho thơm nước. Nêm gia vị vừa ăn.

Khi ăn cho bún vào tô, xếp lên trên ít rau cần, cà chua. hành, thì là. Múc nước dùng, ăn khi còn nóng. Vậy là món bún cá rô đã hoàn thành.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Bắc

Ä ay Bap rang bo Độc đáo món cá pỉnh tộp của người rế thit heo ngâm nước măm Hà thit dau cach lam chuoi rim duong sườn kho đậu hủ Tháºch MON CANH chuyển lõi nộm giá canh cà chua hồng salad trộn chua ngọt Món ngon cuối tuần Mon xao rim thit heo du du xanh Sử dụng nấu bún Cách làm kẹo cá săc Dân su hào xào quán bánh xèo tự chế cà tím sốt mặn mon bo chè trôi nước ngũ sắc suon om voi sen 1 Nạp cà ch nẠu canh cua kem dưa hấu Nghề nước mía mùa hè rau cau nhieu tang xổi nấu lẩu gà ca cá bánh kem dâu cach lam banh quy lam rau cau nuoc cot dua lam rau cau 3D tặng quà tia hoa hong chiên sa kê NÃƒÆ u Cải Những đặc sản sâu đầy ma lực của nấm rơm kho mẹ khéo tay chạo cá gà goi Muc xào Chao ga món ăn ngon cách làm củ cải chua ngọt bánh quy vừng đen den Chao do xanh chÃƒÆ xoi hai mau thom rượu vang cach nau xoi bap trứng bọc lòng lợn Bùn bo cháo goi bo Lễ hội ẩm thực Nhật Hàn Ð Ð Ñ m canh bap cai rang tom soup dinh dưỡng cach lam thit heo nuong salad cà ca lang Nêm các món cháo ngon Khai vị ca com chien toi ot các món nấu chua ngọt Canh gung Vấn vương hương phở chua Thất Khê cà ch là cach muoi ca bánh mì táo hoàn cảnh gia đình bò viên khô cách rang lạc giòn giả cầy dau ca xay mận hậu tu lam mẠcá tím nướng Ngô Tuyết Phượng Làm caramen ngon mịn kiwi nhúng chocolate bò xào bí xoi chiên cải thảo xào thịt bò nướng mắm ruốc cải cúc sinh to ca chua ngon thit heo xao thap cam ngon muop dang xao thit bo trà cam ca ri heo thom ngon quay Dạ dày heo giòn giòn xào cay ngọt canh ga om coca diêu cua Cún Khang Đậu phụ sốt chua cay trang trí nhà với nến cà mai hấp dẫn