Thỉnh thoảng trổ tài học nấu ăn ngon với bún cá rô sẽ làm bữa ăn thêm phong phú và ngon miệng hơn. Học nấu ăn ngon với tự làm bún cá rô.
Tự làm bún cá rô - Sổ tay nấu ăn|Dạy nấu ăn ngon|Học nấu ăn ngon

Ở Hà Nội có rất nhiều quán bún cá ngon, nhưng Tự làm bún cá rô ở nhà sẽ mang lại sự thích thú riêng. Dạy nấu ăn ngon sẽ giúp bạn cách nấu ăn món ngon này.

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá rô phi - 1 kilogram
  • Bún -
  • Rau cần - 1 bó
  • Hành lá - Vài nhánh
  • Thì là - 2 bó nhỏ
  • Cà chua - 4 quả
  • Gừng - 1 nhánh

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Rau cần phạt bớt lá, bỏ rễ và phần già cứng, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn. Xào sơ cho chín tái.

Bước thứ hai(2): Cá rô phi lọc thịt và thân để riêng. Phần thịt cá thì rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn, rán giòn. Để bún cá ngon và miếng cá giòn, bạn có thể cắt cá thành những miếng dài.

Tự làm bún cá rô 1Bước thứ ba(3): Hành lá cắt khúc, riêng phần đầu bổ dọc, rau thì là nhặt sạch, rửa qua để ráo nước, xắt nhỏ. Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau.

Bước thứ tư(4): Thân cá cho vào nồi nước nấu ăn, cho thêm cà chua vào ninh lấy nước dùng. Cho thêm chút gừng đập nhỏ vào cho thơm nước. Nêm gia vị vừa ăn.

Khi ăn cho bún vào tô, xếp lên trên ít rau cần, cà chua. hành, thì là. Múc nước dùng, ăn khi còn nóng. Vậy là món bún cá rô đã hoàn thành.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Bắc

thịt ba chỉ thịt ba rọi chưng mắm rau củ oc xao sa ot Ốc cua chien gion tôm sốt cAm dưa góp chua ngọt cá kho chuối banh u nuoc tro thịt gà nướng bơ tỏi thịt bò hầm bí đỏ cha dau thit cach lam vit rim gung Trứng cá hồi tu lam banh gio thịt bò sốt cam tôm sốt chanh món ăn dân dã dạy nấu ăn kim chi cải thảo nóng hổi công thức mứt cóc bánh đuôn LAGU GA Kem chiên MON CANH Canh gÃƒÆ cách xào mề gà hấp dẫn tại nhà lam banh chocolate biscotti sườn non sườn xối cam cam tươi mit non xao sa ot trà chanh bạc hà cá đuối nướng bánh quy sữa chua phá lấu heo Sup nam soup bí đỏ thịt xôi cốm dừa nạo Lẩu thả Phan Thiết ngon mắt vừa miệng tho xao lan xao lan bánh ngô hấp xào bao tử cá basa bun ngao nộm khế trộn thịt tôm canh cá khê an nau lam hat nêm tai nha sinh tố thơm sữa Dưa cai muoi sinh tố chuối cafe kem dâu hoàn kiếm dây nâu an chè khoai lang đậu xanh thịt lợn chiên giòn Khai vị bim bim phomai 9 đặc sản ngon của Vĩnh Phúc bingsu dưa lưới pancake dau tay đau cÃ Æ ri gÃ Æ Cách chọn Hải Sản biển tươi ngon Đậu phụ non xào thịt bằm Chẳng thach xanh thom bún trộn thịt thư giãn công thức đậu hũ xào đậu phộng gà 4 món thịt xay nhân trứng gà chiên cach lam nuoc cham ngon cach lam muc chien ot gimbap súp bắp củ ấu mi xao 5 mau món bánh hầp vit nau tieu passion fruit mousse ngao Những món ăn ngon nhất Việt Nam trong cach lam banh cu cải Chia sẻ công thức làm nước sốt cà chua Ga nau nam thịt kho củ sen làm mì ý xào dưa rau muống muối vải da gà chiên nước mấm cơm rang chay salad thơm Cách nấu bồ câu kem dâu tươi chè chuối xoài Cách mực một nắng nướng dau phu hap De cha gio thit nac quà chiều chè củ sen cách làm thịt xá xíu nướng chao tom sa chien me kem tuoi ngon Banh ngot ga nau rau cu chao quay thạc rau câu sa tế cong thuc lau bo kem vani homemade vani Trà Linh thịt bò xào xoài nộm măng tôm thịt mÃ Æ cach lam trung cut chien xu tạp mạch khéo tay mại cach lam gia que xien nuong