Nguyên liệu gồm có:
- Thịt lợn thăn - 300 gr
- Tỏi, gừng băm - 1 muỗng cà phê mỗi loại
- Dầu ô liu, dầu mè, nước tương, đường, nước mắm tỏi ớt, nước - gia vị
- Hành hoa - 1 nhánh
Hướng dẫn Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Thịt lợn bạn thái thành những miếng nhỏ vừa ăn rồi cho vào chảo xào qua cùng dầu chiên.
Bước thứ hai(2): Bạn cho thịt đã xào qua vào nồi rồi cho các gia vị gồm tỏi, gừng băm, dầu ô liu, dầu mè, nước tương, đường , nước mắm, nước trộn thật đều với nhau rùi cho lên nồi đun .
Bước thứ ba(3): Bạn đun đến khi thấy hơi cạn , nước hơi sệt thì tắt lửa, rắc hành hoa thái khúc lên trên để trang trí và tạo mùi thơm
Mong cả nhà ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
