Món thịt bò xào hành tây và dứa có vị ngọt đậm đà của thịt bò, vị hơi chua của dứa vị ngọt ùi của thịt bò cùng mùi thơm của hành tây sẽ làm bạn mê mẩn.
Thịt bò xào hành tây và dứa-món ngon cho cả nhà

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt nạc bò - 300 gr
  • Hành tây - 1 củ
  • Dứa chín - 1 củ
  • Hạt tiêu - ½ (một phần hai) muỗng cà phê
  • Gừng - 1 nhánh
  • Hành lá - 2 cọng
  • dầu chiên - 2 thìa
  • Nước mắm - 2 muỗng súp
  • Muối - 1 muỗng cà phê
  • Bột gọt (mì chính) - 1 muỗng cà phê

Hướng dẫn Cách chế biến:

-Thịt bò các bạn rửa sach, thái thành miếng mỏng

- Hành tây các bạn bổ kiểu múi cau đem ngâm nước pha chút muối cho bớt hăng.

thịt bò xào hành tây và dứa 4

- Dứa các bạn gọt bỏ vỏ, cắt mắt, đem bổ dọc làm 6, sau đó thái miếng mỏng khoảng 0,5cm.

thịt bò xào hành tây và dứa 5

- Gừng các bạn gọt bỏ vỏ, giã giập.

- Tiếp theo các bạn cho thịt bò + gừng + nước mắm + muối + Bột gọt (mì chính) + hạt tiêu vào tô, trộn thật đều, ướp trong khoảng 15 phút cho thịt bò thấm đều gia vị.

thịt bò xào hành tây và dứa 1

- Tỏi các bạn bóc vỏ, băm thật nhỏ.

- Hành lá nhặt sạch, cắt khúc vừa ăn

- Tiếp theo các bạn bắc chảo lên bếp, nấu nóng cùng một chút dầu chiên, sau đó cho tỏi vào phi thơm rồi cho thịt bò vào đảo nhanh tay cho thịt săn lại

thịt bò xào hành tây và dứa 3

- Khi thấy thịt bò vừa chuyển màu thì các bạn cho hành tây và dứa vào xào cùng, thêm vài cọng hành, nếm gia vị cho vừa ăn, đảo đều rồi tắt lửa.

- Thịt bò chín bày ra đĩa ăn chung với cơm nóng nhé.

thịt bò xào hành tây và dứa 2

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Bắc

nước ép cach lam canh ga kho gung bánh sữa vị dâu Mùa Hè chè đỗ xanh sương sáo sườn om cá thu sốt dứa cach nau bun rieu ngon người mẹo làm tôm rim nước dừa trững tom lan bot chien xu rau câu cà chua xe đạp flan bí ngô vịt kho Nấu chè chuối bún phá Ÿ cách làm đậu hủ gỏi củ sen cay cách làm banh pa tê cach ngao ngon Mùa Thu vi xa xiu gãƒæ Cach nau banh canh ca sot mat ong tôm sú nướng canh rau cai ngon Mẹo luộc trứng lòng đào ngon bánh cay kem tươi vani doi lam che khoai con ngao cá nục kho snack bí ngòiiệm bánh ngọt nổi lam banh tiramisu trong 10 phút Mẹo Văt Tự chế sup bi do hai san mì tươi canh cu den nau suon làm bánh tart bánh bột nếp lá dứa Cach xao mi ngon sơn hào hải vị rau cau kem dau do gà rán nước mắm khoai lang ngon Dồi dau hu kho ngon cách nấu chè hoa cau trá Ÿ gió sữa tươi cá quả hấp sả chanh n kim chi su sen xôi chiên giòn ca rem Mẹo phân biệt ruốc thịt và ruốc bã dau hu rang muoi Mực cach nau che thai muc xao ca chua banh xeo gion sau ngam mam ngon ca tim sot thit rau củ khoai tẩm xóc quế xoi thịt chế biến bánh mè lam banh quay thom ngon troi Mang Chua ba ba nau chuoi dau cà ri Cua bien Hai san Cún Khang Thịt ba chỉ xiên nướng thơm thit ba chi lam yaourt bich cach lam mam ca be be hap gung sa boˋ bª cach nau xoi chè hạt sen nhãn lồng cá hồi sốt nui Miến lươn Nghệ An Miền Bắc Các mon ngon vùng miền mực xào ớt chuông mi truong tho mẹ nhãn khô công thức sorbet dưa hấu tự làm bánh bao chỉ chao bau ca loc da sà ŠlÃng giải nhiệt mùa hè bánh việt quất Miền Nam quần Secret nộm khô cá sặc ga nuong sake chiên giòn thai Cách nau xoi bánh pancake hoa oải hương Mi spaghetti ngon Miền Trung bánh trung thu rau câu đậu xanh sữa đánh bóng