Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày món Nộm sứa chua ngọt giản đơn những vẫn vô cùng ngon miệng, không ngấy và thanh mát trong ngày hè
Nộm sứa chua ngọt-Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Hướng dẫn nấu ăn ngon

Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày với món Nộm sứa chua ngọt.

Nguyên liệu gồm có:

  • Sứa - 300g
  • Dứa - ½ (một phần hai) quả
  • Dưa chuột - 2 quả
  • Muối, đường, giấm, nước mắm, ớt, tỏi, chanh -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày sơ chế sứa: Sứa mua sẵn ở các hàng đông lạnh hoặc siêu thị mang về cắt miếng vừa ăn, để ráo nước.

Nộm sứa chua ngọt 1

Bước thứ hai(2): Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt rồi thái chỉ. Sau đó dùng tay vắt ráo nước. Lưu ý nên chọn trái dứa hơi xanh để khi vắt nước không bị nát.

Nộm sứa chua ngọt 2

Bước thứ ba(3): Dưa chuột rửa thật sạch ngâm nước muối trong 15ph cho sạch, sau đó vớt ra để ráo nước, không nạo vỏ dưa chuột mà chỉ thái chỉ để món nộm sứa chua ngọt đẹp mắt. Ngâm dưa chuột với 1 ít muối để dưa chuột giòn sau đó cũng vắt nước.

Nộm sứa chua ngọt 3

Bước thứ tư(4): Tỏi bóc vỏ, ớt bỏ hạt rồi đem đi giã nhuyễn, vét ra bát rồi trộn cùng 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước chanh. Nêm cho vừa ăn. Trình bày món ngon dễ làm vào đĩa rồi rưới nước trộn lên trên.

Nộm sứa chua ngọt 4Nguồn: Ngôi sao

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Bắc