Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày cách làm Nộm đu đủ xanh tai lợn giòn tan đu đủ xanh và giòn sần sật của tai lợn là món ngon dễ làm dễ ăn
Nộm đu đủ xanh tai lợn-Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Hướng dẫn nấu ăn

Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày cách làm Nộm đu đủ xanh tai lợn giòn tan cho ngày nắng mới.

Nguyên liệu gồm có:

  • Tai lợn - 1 - 2 tai
  • Đủ đủ xanh - ½ (một phần hai) quả
  • Nước mắm, muối, chanh, giấm, đường -
  • Rau răm, tỏi, ớt bột, ớt quả -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày sơ chế đu đủ xanh rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi nạo sợi. Ngâm đu đủ xanh trong nước đá lạnh cho sợi đu đủ giòn hơn.

Nộm đu đủ xanh tai lợn 1

Bước thứ hai(2): Tai lợn rửa thật sạch với nước muối pha loãng, luộc chín tai lợn với 1 chút giấm cho giòn và không hôi. Lưu ý thời gian luộc tai lợn, nếu luộc quá, tai lợn sẽ mất giòn. Tai lợn khi nguội thì thái lát vừa ăn.

Nộm đu đủ xanh tai lợn 2

Bước thứ ba(3):

- Đu đủ xanh vớt ra rổ để ráo. Rau răm rửa thật sạch rồi xắt nhỏ.

- Tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Ớt quả rạch dọc, tách lấy hạt rồi băm nhuyễn. Vậy là đã hoàn thành công đoạn chuẩn bị sẵn cho món nộm đu đủ xanh tai lợn.

Nộm đu đủ xanh tai lợn 3

Bước thứ tư(4): Pha ba thìa canh nước mắm ngon, hai thìa canh đường, hai thìa canh nước lọc. Thêm tỏi và ớt vào bát nước mắm. Rồi rưới vào bát đã có đu đủ xanh và tai lợn.

Nộm đu đủ xanh tai lợn 4

Bước thứ năm(5): Tay đeo găng tay ni lon, trộn thật đều, vắt vào vài giọt chanh. nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Vậy là đã hoàn thành món ngon dễ làm này rồi.

Nộm đu đủ xanh tai lợn 5Nguồn: Ngôi sao

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Bắc

hÃu làm sữa đậu xanh Bánh bông lan rau câu vị dứa kim chi Tráng miệng tự làm bánh trôi Pha nước chấm ốc Cu bò cach lam ga chien Món ăn ngon món Brazil hăm cách làm sinh tố làm nui nướng Bí kíp tỉa trái cây siêu xinh bóc tỏi cuốn Thit bò Ăn chay cach lam banh goi ếch ếch đồng rơm sả cây banh cam vang xay dưa hấu món Nhật kem trà xanh cach chien khoai tay gion ngon mon heo quay Cach nấu mì trứngclass="label" style="background-color: #BACF70" href="/index.php?q= sườn nướng mọi"> sườn nướng mọi nạo Cá lam banh don gian Kem chanh Gỏi gà ca tim kep thit ran bánh cùi dừa Làm mức Bánh gato Món ăn kèm bí đỏ xào thịt bò Lam banh bong LAN món tôm gia cay oc luoc che khoai lang bi do ngon Ngá măng chua mẠm thai cầu món Nhật dinh dưỡng Thit dau sot ca chua day nâu ăn rong bien măng tươi kho thịt cu sen trung vit bánh khảo kẹo lạc Đu đủ ngao xÃƒÆ o href="/index.php?q=Ăn thử miến ngan trộn cực ngon trong ngõ">Ăn thử miến ngan trộn cực ngon trong ngõ lam banh su kem nhanh tay nam dong co hú cach lam suon heo chien gion Ð Ñ m sua cong thuc thit kho tieu ca lang nuong rieng me ngõ xiu mai chay ngon trà xanh bánh la dừa ngọt thơm trò bố gà nướng mật cach lam banh chung hai san hoá chất chiên khoai tây kiểu pháp cupcake socola cháo thịt du du Cách cắt bánh gatô nep chien com chien trung ca kho ot cơm chiều ngon kiến trúc bánh chanh cổ cơn cach làm tắc xí muội hạt sen thit bam meo hay biến tấu sã² cách pha nước chấm Trà Cà phê đón tết hẹ xào lò nướng lam tra dao chiên giòn tầng mực trộn rau samousa trà bông cúc cách lam banh da lon Phở bò ga rim nuoc dua Cá kho riềng Ngon như ăn lẩu dứa hải sản trong tiết Moc phô mai ung thư ung thư bàng quang mưa hướng dẫn cách làm bánh cupcake tré Một