Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày cách làm Nộm đu đủ xanh tai lợn giòn tan đu đủ xanh và giòn sần sật của tai lợn là món ngon dễ làm dễ ăn
Nộm đu đủ xanh tai lợn-Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Hướng dẫn nấu ăn

Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày cách làm Nộm đu đủ xanh tai lợn giòn tan cho ngày nắng mới.

Nguyên liệu gồm có:

  • Tai lợn - 1 - 2 tai
  • Đủ đủ xanh - ½ (một phần hai) quả
  • Nước mắm, muối, chanh, giấm, đường -
  • Rau răm, tỏi, ớt bột, ớt quả -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày sơ chế đu đủ xanh rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi nạo sợi. Ngâm đu đủ xanh trong nước đá lạnh cho sợi đu đủ giòn hơn.

Nộm đu đủ xanh tai lợn 1

Bước thứ hai(2): Tai lợn rửa thật sạch với nước muối pha loãng, luộc chín tai lợn với 1 chút giấm cho giòn và không hôi. Lưu ý thời gian luộc tai lợn, nếu luộc quá, tai lợn sẽ mất giòn. Tai lợn khi nguội thì thái lát vừa ăn.

Nộm đu đủ xanh tai lợn 2

Bước thứ ba(3):

- Đu đủ xanh vớt ra rổ để ráo. Rau răm rửa thật sạch rồi xắt nhỏ.

- Tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Ớt quả rạch dọc, tách lấy hạt rồi băm nhuyễn. Vậy là đã hoàn thành công đoạn chuẩn bị sẵn cho món nộm đu đủ xanh tai lợn.

Nộm đu đủ xanh tai lợn 3

Bước thứ tư(4): Pha ba thìa canh nước mắm ngon, hai thìa canh đường, hai thìa canh nước lọc. Thêm tỏi và ớt vào bát nước mắm. Rồi rưới vào bát đã có đu đủ xanh và tai lợn.

Nộm đu đủ xanh tai lợn 4

Bước thứ năm(5): Tay đeo găng tay ni lon, trộn thật đều, vắt vào vài giọt chanh. nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Vậy là đã hoàn thành món ngon dễ làm này rồi.

Nộm đu đủ xanh tai lợn 5Nguồn: Ngôi sao

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Bắc

trổr: #2E077B" href="/index.php?q=sup ca ri ga ngon">sup ca ri ga ngon sup bap suong sao hot e trổ mứt rau củ sup bi do thit vien cơn suong sao hot e ngon Nau xoi suon nuong sot ca trai cay công thức thịt gà xào gừng Mon Chay suon rang suong sam mat lanh ngon ba tử cá xào dưa cải suong sa hat luu suon non kho sui cao pho mai chien dừa tắc muối làm chả đậu xanh cach lam dau hu ngon sot nam dong co chay suon chua ngot kieu Bac sinh to vani mach nha?q= công thức thịt ba chỉ om ngũ vị"> công thức thịt ba chỉ om ngũ vị sua dau tay lẩu khổ qua sugar cookie bars sua ngon sua chua hoa hong ngon Điểm danh 5 mẹo vặt ngày Tết mà bạn Hướng dẫn nấu ăn suon heo nau canh ratatouille thom ngon sua chua tron dau den su hao xao long Hoanh thanh sua chua hoa hong 6 món ngon su hào món xào thịt bò Trâm Phạm Nhớ mứt sen sua ngo ngot chè sen lô hội street food sponge spaghetti cake sot me sot mayonnaise an sang sot dua soda ngon soda dưa hấu sot cam mứt tết nem ran ngon style hanh nhan socola trung spaghetti gà hấp rươu snack gạo làm sinh tố rau củ ăn sống cà chua dưa leo so huyet xao toi so huyet chay toi ngon kệ tủ chà siro món ăn từ khoai mì so lua banh bo bong sinh to ngon mứt trái bưởi sinh to trai cay so diep xao bong cai xanh Đậu bắp sinh to kem dau sinh to dua hau thom sinh to sua chua thanh long thạch dừa sinh to bo sau rieng cach lam vanilla fudge mứt trái xoài snack chuối cuon nem sinh tố đường ruột nhuận trường nộm hoa chuối sen xao ba mau si rô trái cây ốc đinh ha cao sinh tố sữa đậu nành là dang mứt trứng chanh bánh phô mai cherry sen cây sen sức khỏe món ăn bài rong bien cuon com se nuoc cham nem ngon sinh tố trà xanh chuối ca kho ca san món ngon từ cá thu san hô hôm nay ăn gì salad tron sen hầm gà kho nghệ salad trai cay gà om nước tương salad thit bo kieu thai cach lam ca moi salad trứng mứt vỏ cam salad rau trộn tây công thức nấm kim châm chiên giòn salad rong biển salad kiwi salad rau củ ngon salad dua hau ngon