Bước thứ nhất(1): Nấm mỡ cắt bỏ chân, mũ nấm nào to thì bổ làm đôi, ngô non cũng vậy, bắp nào to các bạn bổ đôi ra cho vừa ăn nhé. Đậu Hà Lan tước bỏ xơ, ớt chuông đỏ vàng thái miếng dài.

Bước thứ hai(2): Đun sôi 1 nồi nước, thả 1 dúm muối rồi cho ngô non và đậu Hà Lan vào trần sơ, vớt ra ngâm ngay vào bát nước lạnh để ngô và đậu giữ được màu sắc đẹp.

Bước thứ ba(3): Tôm tươi bóc bỏ đầu và vỏ, đem xào săn với hành khô và nước mắm, trút ra 1 đĩa riêng.

Bước thứ tư(4): Tiếp tục cho dầu chiên vào chảo, chúng ta xào đến phần nấm, ót chuông đỏ và vàng. nếm nêm gia vị vừa miệng.

Bước thứ năm(5): Khi nấm gần chín và đã thấm gia vị, các bạn cho đến phần ngô non và  đậu Hà Lanvào xào cùng. Ở bước này có thể thêm 1 chút dầu hào vào để tăng hương vị và sắc bóng đẹp cho  món xào của chúng ta.

Bước thứ sáu(6): Cuối cùng là đến tôm, các bạn đảo nhanh tay và tắt lửa. Cho món nấm xào ngũ sắc ra đĩa và cùng cả nhà thưởng thức nhé!