Học nấu ăn ngon món ăn đon giản Mực xào cải thảo với cải thảo, ngô bao tử giòn ngọt và mực tươi, món ngon mỗi ngày được xào nấu giản đơn
Mực xào cải thảo - Sổ tay nấu ăn|Học nấu ăn ngon|Món ngon mỗi ngày

Học nấu ăn ngon với món ăn giản đơn nhanh gọn Mực xào cải thảo.

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực ống tươi - 300g
  • Cà rốt - 1 củ
  • Ngô bao tử - 200g
  • Cải thảo - ½ (một phần hai) cây
  • Tương ớt (hoặc sa tế) - 1 thìa
  • Dầu hào, muối, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, tỏi -
  • Hành lá, hành khô -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Học nấu ăn ngon chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có:

- Cải thảo cắt miếng vừa ăn, rửa thật sạch rồi để ráo nước.

- Ngô bao tử rửa thật sạch, nhặt hết râu ngô rồi cắt vừa ăn. Tỏi bốc vỏ đập dập rồi băm nhuyễn.

- Cà rốt nạo vỏ, rửa thật sạch rồi thái sợi. Hành lá bỏ rễ, rửa thật sạch rồi thái khúc. Hành khô bóc vỏ, rửa thật sạch rồi xắt mỏng.

Mực xào cải thảo 1Bước thứ hai(2): Mực làm sạch: Bỏ túi mực, nội tạng, rửa thật sạch cho hết nhớt. Cắt khoanh tròn rồi để ráo nước.

Mực xào cải thảo 2Bước thứ ba(3): Bắc chảo dầu lên bếp, đợi khi dầu nóng thì phi thơm hành khô và tỏi sau đó cho mực vào xào chín, nếm nêm gia vị: Muối, dầu hào, hạt nêm cho mực xào cải thảo vừa ăn.

Mực xào cải thảo 3Bước thứ tư(4): Dùng lại chảo vừa xào mực. Cho cà rốt và ngô bao tử vào xào trước đến gần chín, sau đó cho tiếp cải thảo vào xào. nếm nêm tương ớt (hoặc sa tế), muối, nước mắm cho vừa ăn.

Mực xào cải thảo 4Bước thứ năm(5): Trút đĩa mực vào chảo rau đang xào, cho thêm hành lá vào, đảo nhanh tay. nếm nêm lại gia vị cho món ngon mỗi ngày rồi nhanh chóng tắt lửa. Xào mực lâu quá sẽ làm cho mực dai mất ngon. Khi ăn rắc chút hạt tiêu lên cho thơm.

Mực xào cải thảo 5Nguồn: Phunuonline


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Bắc

salad ga salad trái bánh chưng mini Decai">salad bap caibel" style="background-color: #B23FC2" href="/index.php?q=salad dua leo">salad dua leo xúc xích pa tê salad ga nuong salad dứa cách lam kem salad cua Nga salad cu den ga chien kieu indonesia salad ca xong khoi Bánh bông lan salad ca hop ngu sac salad ca ngu suon non rim xa xiu salad ca com ngon salad ca hoi nuong thom ngon thịt gà xúc xích rán salad ca hoi nuong vang Công dụng bất ngờ của những món rau nui xao thit salad ca hoi nuong ga kho thom bánh rán doremon salad ca chua pho mai thit heo boc trung cut ngon bánh chuối và khoai môn chiên Giòn tan salad ca ba sa ngon xúc xích xiên cà chua= nui bò viên"> nui bò viên banh bao nuong ngan lop cá kho dưaa>und-color: #FB62A2" href="/index.php?q=salad cà chua">salad cà chua Kheo tay cách làm mì Ý salad củ sen sa muoihref="/index.php?q=salad bong atiso ngon">salad bong atiso ngon vムxúc xích từ thịt gà salad cà De gà chiên nước mắm Ä Ã³n salad bo nuong chua cay sắc bén salad bo ngon cua chien gion salad bo chua cay salad bach tuot nuong phi lê cá sốt me salad bap va bo salad banh mi ga ngon canh chua nấu mực salad bo bit tet cơm rượu nếp cẩm bánh bí ngô chiên canh cải salad bach tuoc nuong nộm gà Kim Chich tuot ngon">salad bach tuot ngon salad bơ đậu phụ salad bò bò nướng món Thái GOI cà phê viagra đàn ông salad bơ sake chien gion mon sinh to chuoi ngon sake chiên giòn dệt kim Nước Ngoài banh cupcake coffee sai lầm chết người sadwich thom ngon bánh nếp đậu phụ sach nâu ăn sa te toi ot sa te cay ngon cà chua ngô trứng sa te cay nong Chanh muối sa tế Nộm xoài sa lat cu cai Tôm sa ke chien gion cắm trần nộm cóc với tôm khô công thức snack hành tây nướng sa kê chiên sa kê nhật bản sa sữa tươi xơ mít kho đậu hũ non cach lam thach trung sữa mè đen Trâm Phạm nấu chè xoài sữa nóng sữa ngô sữa hạnh nhân cach lam banh bot loc hue gムsữa chua sức khỏe đẹp da hệ miễn thit bam sot ca chua sữa chua pho mát hết luon um nuoc cot dua ngon sữa chua trầm cảm sữa chua mít nấu bắp bò sữa chua nuoc mam ngam chan giò vẽ sữa đậu xanh xốt ớt chanh dây Làm xốt ớt chanh sữa đặc