Giá đỗ xào lòng gà là món ăn không hề xa lạ gì với người dân Việt Nam, món ăn giản đơn từ nguyên liệu đến cách làm nhưng vẫn cực kì thơm ngon và bổ dưỡng.
Hướng dẫn làm giá đỗ xào lòng gà quá ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Gan gà, mề gà - mối loại 3 chiếc
  • Giá đỗ xanh - 300g
  • Hành lá, rau mùi - 5g
  • Hành khô - 1 củ
  • dầu chiên, Bột gọt (mì chính), gia vị -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1) :

- Gan gà, mề gà sau khi mua về bạn rửa thật sạch, bóp muối để khử mùi hôi.

-Gan bạn thái miếng mỏng, mề gà thái khía hình hoa cúc để khi xào sẽ mềm và giòn.

-Ướp gan, mề gà với  gia vị, Bột gọt (mì chính).

Hướng dẫn làm giá đỗ xào lòng gà quá ngon 1
Bước thứ hai(2) :

- Giá đỗ bạn rửa thật sạch và để ráo nhé.

- Hành khô bạn bóc vỏ, xắt mỏng,hành hoa rửa thật sạch, xắt nhỏ ra nhé.

Bước thứ ba(3) :

- Cho chảo lên bếp, đun dầu cho nóng rồi cho ½ (một phần hai) số hành khô vào phi thơm.

-Tiếp đến bạn cho mề, gan gà vào xào to lửa, đảo nhanh tay để mề và gan chín giòn, mềm mà không bị dai, cứng rồi trút ra đĩa.

Hướng dẫn làm giá đỗ xào lòng gà quá ngon 2

Bước thứ tư(4) :

- Cho tiếp dầu chiên vào chảo nấu nóng, cho chỗ hành khô còn lại phi thơm, sau đó đổ giá vào xào to lửa, nếm gia vị rồi trút gan, mề gà và hành tươi vào đảo đều.

- Đổ gan gà, mề gà xào giá ra đĩa rồi rắc rau mùi lên ăn nóng cho thơm.

Hướng dẫn làm giá đỗ xào lòng gà quá ngon 3

 

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món này nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Bắc

nuóc nom tai hoa chuoi thom cà phi nom tai lon nom tai hoa chuoi ngon Ăn đu đủ dành cho người lười Trà com tam bi cha ngon nom rau cang cua ng ² kho cÃƒÆ lam giam gao nom tai heo nom luoi heo nom mang chua ca hap rau cu nom kho bo nom gia uc ga nom ga xe phay Bún Bò Huế nom ga thom ngon BúnUA tạtindex.php?q=nom bach tuyet">nom bach tuyet khoai tây nướng thịt ba chỉ những kiểu trang trí bánh noel đơn giảnss="label" style="background-color: #8265B2" href="/index.php?q=no">no cánh gà ướp bia chiên giòn lau gÃƒÆ noel nilon làm bánh không cần lò nướng nhung mon trang mieng VẠstyle="background-color: #1C608B" href="/index.php?q=nhuộm màu">nhuộm màu cach lam mon suon non kho nhung sai lam khi che bien thit vịt nướng nhoi niêu nhiệt độ cao Thịt Heo chien muoi ot nhiễm khuẩn tạt ca bong do kho tieu nhiệt độ nhiễm giun sán nhiều bệnh dễ mắc lóc nhe nhang Tuyết Nguyễn Bò kho mềm thơm nhan vat dang viet huong nhat ky lowcarb ghẹ rán sốt dầu hào nhan vat bep eva nhan sam nhan banh su kem những thứ không được cho vào lò vi những món trứng cuộn ngon những món salad ngon những món sườn nâu ăn ngon Day những món ngon từ cá cua chien gion những món nướng ngon miệng ca nhai bao tu heo ham tieu những món kem ngon chanh những món cháo ngon ga ham những món canh ngon những lọ hoa độc đáo Nấu che những món nướng ngon lá hoa List Cơm panna cotta xoai thom nhộng ong rừng món ngon miền sơn cước bánh mì nhân dừa những nhồi thịt gà lollipop VẠnhẫn vàng nhồi cAch nhồi bông sa lát củ sen nhẫn nhã Trảng nhóm bạn 25 loại bún làm mê mẩn người sài gòn chà y nhân mon banh sua chien nhân vật hoạt hình xào su su với trứng nhân bánh su kem nhà hàng hải sản nhà hát lớn hà nội Cách nuôi gà chọi chiến nhÃƒÆ nhà giáo việt nam nhà nhà xinh thực phẩm nhúng súp lơ xanh CÃƒÆ Kho nguyen minh nguyet my nguyễn trãi nguyễn duy thịnh gà nấu chua mặn nguyễn nguyên liệu nguy cơ khi ăn dưa muối dứa kho thịt bò bắp bánh mì nhân xíu mại bánh mì phomai ngu sac trứng hấp với rau cháo bào ngư bổ dưỡng