Với hương vị thơm thơm của nấm, màu cam tươi của cà rốt, màu nâu đỏ của thịt bò hoà cùng sắc xanh của hành lá, tất cả tạo nên một món ăn hấp dẫn
Canh nấm, cà rốt nấu thịt bò cho ngày đầu tuần giàu năng lượng

người ăn và thật tuyệt khi được thưởng thức!

Nguyên liệu gồm có:

  • Phi lê bò - 150g
  • Nấm kim châm - 100g
  • Cà rốt - 200g
  • Hành hoa - 2 cây
  • Nước dùng - 850 ml
  • Tỏi - 10g
  • Hạt nêm - 2 muỗng cà phê
  • Đường - ½ (một phần hai) muỗng cà phê
  • Muối - ½ (một phần hai) muỗng cà phê
  • Tiêu - ¼ (một phần tư) thìa cà phê

Hướng dẫn Cách chế biến:

 

canh boBước thứ nhất(1): - Phi-lê bò rửa sơ, lau khô với khăn sạch, thái lát mỏng, ướp ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm.

Bước thứ hai(2): - Nấm kim chi bỏ gốc, tách cụm nhỏ, ngâm nước muối pha loãng, rửa thật sạch, để ráo. Cà-rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu to. Hành hoa bỏ rể, rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ ba(3):- Phi thơm tỏi băm với ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm. Chế nước dùng vào. Nêm muối, đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm. Nước canh sôi, cho thịt bò và nấm vào, không đậy nắp, nấu sôi. tắt lửa, thêm tiêu, hành.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Bắc

trứng bách thảo nhận canh chua cá Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng canh mướp đắng thịt bò Ngủ chÃƒÆ nabak List Cháo trang trí bàn ăn banh là oc nuong Ngon như ốc hương xào bắp bơ đồ chơi nước quả súp thịt gà bắp cải cupcake mÃƒÆ cÃƒÆ Basa gỏi óc Bún ga thịt lợn Com ga thit ba chi xao ngon bơ tỏi mon ngon vung tau rau câu dẻo sữa tươi thit xong khoi trà chanh leo vệ nấu chè bưởihp?q=nau che khuc">nau che khuc Thiên Lý cuộn rau củ sang Đậu phụ hànhphộng xien cách làm cá lóc nướng mỡ hành cach lam bun rieu Háºnh cach nau chao suon chè xoài gムgoi Muop đăng rau củ xao chay coc non mỡ nui sốt cà flourless orange cake là m lẠcha gio nhan tom dua nÃƒÆ giới trẻ xào thịt heo làm bánh đúc bò xào khóm tình phu kien gà xóc tỏi Thích cach lam keo me đen tôm su cach lam ca hoi sot teriyaki cam victoria Về phá Tam Giang nhớ ăn bánh khoái cá vị chua Hong cấp châu chấu rang món ngon từ thịt vịt tim ga Chân giò che bo khu tập thể xoai xanh ngô nóng bức gỏi càng cua cach nau canh dau phu tia hoa quẠgiái canh thịt gà hấp nước dừa mát các món lẩu Luộc bắp cải cuộn thịt trẻ xu hướng nêm món ăn hàn cà phê sữa pha phin làm bánh táo khỏe Pho xao nem chay bÃƒÆ nh Mon man nước chanh Có cách làm sữa bí ngô Các Món nướng khoai tay món trứng độ già ng sinh Mắm món ăn khai vị salad vị dứa com chien bi do món ngon mỗi ngày nhe cã³c ê la dua Cách làm giò sống may vá Banh ngot chè trôi