Với những nguyên liệu giản đơn cùng loại thịt gà quen thuộc, các bạn hãy thử cách làm thịt gà sốt chanh, rất nhanh gọn, bổ dưỡng lại rất đẹp mắt này nhé!
Cách làm thịt gà sốt chanh cho bữa ăn thêm ngon miệng

Với những nguyên liệu giản đơn cùng loại thịt gà quen thuộc, các bạn hãy thử thực hiện món gà sốt chanh, rất nhanh gọn, bổ dưỡng giàu hương vị lại rất đẹp mắt này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt lườn gà - 300g
  • Trứng - 1 quả
  • Xì dầu - 2 muỗng nhỏ
  • Rượu - 2 muỗng nhỏ
  • Dầu vừng - 1 muỗng nhỏ
  • Chanh vàng - 2 quả
  • Bột ngô - 2 muỗng canh
  • Đường - 1 muỗng canh
  • Muối - ¼ (một phần tư) thìa nhỏ

Hướng dẫn Cách chế biến:

 

thit-ga-sot-chanhBước thứ nhất(1): - Đập trứng gà ra bát.

thit-ga-sot-chanh-buoc-1-va-2

Bước thứ hai(2):- Thêm vào bát trứng xì dầu, rượu, dầu vừng và một chút vỏ chanh.

thit-ga-sot-chanh-buoc-2

Bước thứ ba(3):- Đánh tan trứng, khuấy đều tay để trộn lẫn các gia vị.

thit-ga-sot-chanh-buoc-3

Bước thứ tư(4):- Thịt gà rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn.

- Cho toàn bộ thịt gà vào bát trứng đã đánh ở Bước thứ ba(3).

thit-ga-sot-chanh-buoc-4

Bước thứ năm(5):- Đổ bột ngô ra đĩa lòng sâu, thêm chút muối vào.

- Lần lượt lăn từng miếng gà vào đĩa bột.

thit-ga-sot-chanh-buoc-5

Bước thứ sáu(6): - Làm cho đến khi tất cả thịt gà đều được phủ đều một lớp bột ngô.

thit-ga-sot-chanh-buoc-6

Bước thứ bảy(7):- Cho dầu chiên vào chảo, nấu nóng.

- Thả thịt gà vào chiên.

- Khi thịt gà chín vàng, vớt ra để trên giấy cho thấm bớt dầu chiên.

thit-ga-sot-chanh-buoc-7

Bước thứ tám(8):- Cạo vỏ chanh cho vào nồi cùng với nước cốt của 2 quả chanh.

- Thêm đường và một bát con nước.

thit-ga-sot-chanh-buoc-8

Bước thứ chín(9):- Khuấy đều nồi nước chanh, bật bếp đun, vừa đun vừa dùng muỗng nhựa đảo nhẹ để hỗn hợp không                  dính đáy nồi.

- Thêm gia vị vừa ăn.

- Đun khoảng 5 phút thì tắt lửa.

thit-ga-sot-chanh-buoc-9

Bước thứ nhất(1)0:- Bắc chảo khô lên bếp, bật lửa, nấu nóng chảo.

- Cho thịt gà vào, rưới nước sốt chanh lên thịt gà, đảo đều khoảng 3 phút thì tắt lửa.

thit-ga-sot-chanh-buoc-10

Bước thứ nhất(1)1:- Rắc hành lá xắt nhỏ và hạt vừng rang lên bề mặt thịt gà.

- Múc ra đĩa dùng nóng với cơm.

thit-ga-sot-chanh-buoc-11

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Bắc

Nêm hương dân cach lam ý tưởng Là cach lam muc nhoi com rang coc cach che bien com nam cach lam sa ke ran vung cade Oc buou mẹ khéo tay PhẠcách làm khung ảnh che ba cot ngon canh suon ninh bap ngot khoai cach lam che mit sinh tố dứa nước dừa lam banh gio canh rau ngót nấu thịt heo bằm cach lam mam chung ngon Khìa nhà vệ sinh Căn XÃƒÆ tối nay nhà mình ăn gì lái xe làm ông già noel từ dâu tây Nhớ lắm cá đồng kho lá nghệ muc sot cay Thực phấm giúp giữ ẩm cho da vào mùa suon heo cach lam banh qui bo hinh cay thong noel trổ cach lam salad cu den Nau che heo ham khoai tay đắng trang trí nhà nau bun ca kien giang tết sandwich sai lầm của cha mẹ khi nuôi con Ga Hấp xi dau muc kho ẩm thực nhật bản bún gà ç¾i món rau quả bữa cơm chiều thứ 7 cream pasta ôc Thịt bo bª thịt ba chỉ rim mặn ngọt cach nuong thit bo 2 tek kul Sà ŠCơm tối cách làm sữa chua dẻo lam bun ôc com chien ca hoi ngon nom thit bo tôm sú hấp tỏi cong thuc nâu an hầm tôm mừng ga nau ot xanh mi xa xiu ngon học cách làm bánh valentine Đối nuoc cam nha dam ngon mon ăn sang sườn nướng cach lam suon mực gà hải sản Cẩm Nhi món cháo ngon rau tron Soi những món canh cá ngon Canh cá điêu cật xào mướp hương nước ep trai cay nhóm thịt ba rọi sốt kim chi cá quấn lá dứa Táo dau phu tam bot chien xu tiêm cach nau my quang xôi nếp lá dứa bun cha muối mè kiểu Nhật tương hàn quốc kho chien thom ngon rau củ xào cách làm củ kiệu ngâm cach lam xoi ruoi tom hanh hái lúc canh ga cách nấu canh gà mon Thai Lan cơm rang kim chi Trâm Phạm cupcake vị lá dứa các món nướng cực Dac San Rau Rung mi goi boc khoai tay chien gion 10 loa i thư c phâ m tô t cho tra i tim my y rau cu ngon Thập Cẩm Lẩu bò nhúng giấm chua cay cơm gà bò tái chanh ngon thạch đậu hũ non lò vi sóng Nấu cơm bằng lò vi sóng đức