Với những nguyên liệu giản đơn cùng loại thịt gà quen thuộc, các bạn hãy thử cách làm thịt gà sốt chanh, rất nhanh gọn, bổ dưỡng lại rất đẹp mắt này nhé!
Cách làm thịt gà sốt chanh cho bữa ăn thêm ngon miệng

Với những nguyên liệu giản đơn cùng loại thịt gà quen thuộc, các bạn hãy thử thực hiện món gà sốt chanh, rất nhanh gọn, bổ dưỡng giàu hương vị lại rất đẹp mắt này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt lườn gà - 300g
  • Trứng - 1 quả
  • Xì dầu - 2 muỗng nhỏ
  • Rượu - 2 muỗng nhỏ
  • Dầu vừng - 1 muỗng nhỏ
  • Chanh vàng - 2 quả
  • Bột ngô - 2 muỗng canh
  • Đường - 1 muỗng canh
  • Muối - ¼ (một phần tư) thìa nhỏ

Hướng dẫn Cách chế biến:

 

thit-ga-sot-chanhBước thứ nhất(1): - Đập trứng gà ra bát.

thit-ga-sot-chanh-buoc-1-va-2

Bước thứ hai(2):- Thêm vào bát trứng xì dầu, rượu, dầu vừng và một chút vỏ chanh.

thit-ga-sot-chanh-buoc-2

Bước thứ ba(3):- Đánh tan trứng, khuấy đều tay để trộn lẫn các gia vị.

thit-ga-sot-chanh-buoc-3

Bước thứ tư(4):- Thịt gà rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn.

- Cho toàn bộ thịt gà vào bát trứng đã đánh ở Bước thứ ba(3).

thit-ga-sot-chanh-buoc-4

Bước thứ năm(5):- Đổ bột ngô ra đĩa lòng sâu, thêm chút muối vào.

- Lần lượt lăn từng miếng gà vào đĩa bột.

thit-ga-sot-chanh-buoc-5

Bước thứ sáu(6): - Làm cho đến khi tất cả thịt gà đều được phủ đều một lớp bột ngô.

thit-ga-sot-chanh-buoc-6

Bước thứ bảy(7):- Cho dầu chiên vào chảo, nấu nóng.

- Thả thịt gà vào chiên.

- Khi thịt gà chín vàng, vớt ra để trên giấy cho thấm bớt dầu chiên.

thit-ga-sot-chanh-buoc-7

Bước thứ tám(8):- Cạo vỏ chanh cho vào nồi cùng với nước cốt của 2 quả chanh.

- Thêm đường và một bát con nước.

thit-ga-sot-chanh-buoc-8

Bước thứ chín(9):- Khuấy đều nồi nước chanh, bật bếp đun, vừa đun vừa dùng muỗng nhựa đảo nhẹ để hỗn hợp không                  dính đáy nồi.

- Thêm gia vị vừa ăn.

- Đun khoảng 5 phút thì tắt lửa.

thit-ga-sot-chanh-buoc-9

Bước thứ nhất(1)0:- Bắc chảo khô lên bếp, bật lửa, nấu nóng chảo.

- Cho thịt gà vào, rưới nước sốt chanh lên thịt gà, đảo đều khoảng 3 phút thì tắt lửa.

thit-ga-sot-chanh-buoc-10

Bước thứ nhất(1)1:- Rắc hành lá xắt nhỏ và hạt vừng rang lên bề mặt thịt gà.

- Múc ra đĩa dùng nóng với cơm.

thit-ga-sot-chanh-buoc-11

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Bắc

banh pancake bap ngon cách làm thạch thanh long cach lam mut hoa hong dui vit sot thom ngon hoc nau an ngon ca tim xao thit may gối dựa bánh hoành thánh sinh to dau bánh bông lan hương mật ong Ä anlor: #F97A61" href="/index.php?q= tôm hấp tàu hủ"> tôm hấp tàu hủ trứng gà chiên lá mơ món bò sốt teriyaki Giảm d Món Bún tom sot chanh day banh sponge thom ngon cach lam nem lui quán nộm ngon cach lam pha lau bo mâm cơm ngon mỗi ngày mì Ramen Nhật Bản dashi tonkotsu cách làm chipolata pudding xoi lac suon xao chua ngot đùi gà s tỏi cuộn tôm ngon">khoai tây cuộn tôm ngon pad thai Gạo salad khoai tây Cach nau bun rieu cua Marshmallow bún nem cach lam ca ri An bún thịt xiên nướng cu cai muoi giá lạnh công thức rau câu trà xanh hà lan tương cà chua Ä an xôi hạt sen Các Món kho ngon Ăn Sáng Bánh táo hạnh nhân Xì xụp lẩu mùa đông cookies giòn tan bông cải sáng nấm rơm xào đậu trứng kho nước dừa Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên ngon Miền Trung cách làm gà hầm banh cay ngon cà linh cocktail vải bun mong gio ngÅ thang cuon tom thit ngon cơm rang dưa bò che hat sen tao do ca hoi chien cach lam ga hap muoi hẠp gà nui xao thit nau canh la lot che bi do nuoc cot dua CÃÆu May và bò rán kiểu thái ruốc thịt cá lóc xôi đậu xanh Món ăn kèm Sườn cach lam mut dua ba mau mi cay thit xiu mai mi tron don gian CÃƒÆ Kho mon ngon tu ga Cháo mè đen xoi nep luc sup trung thom ngon gà chien Bò bóp thấu canh nghêu nấu chua chả giò nhân rau củ nấu canh hoa thiên lý với thịt bò kem chien gion trộn gỏi chay bánh đúc banh san dua cac mon com tỏi lam salad ca com món lẩu vịt mon thit heo xao su su trái nho tu lam ca tim pho mai Bảo Duoi bo ham xoi ga sot nuoc tuong Cún Khang Rau củ chiên giòn rụm mì sốt bánh flan trứng ga chien gion ngon cnah kim chi hải sản túi handmade cupcake quái vật giá đỗ súp bí rợ kem tươi rau cau banh flan ngon thịt xá xíu nướng mật ong Dau phu kho tuong Món ăn cho bà bầu banh bao sua kem o nam kim cham tao caramell dut lo ngon Bi quyết lam banh bao ngon chiffon chuoi Banh trung canh bi dao tom thit ốc bươu nhồi các món chè ngon cach lam sinh to dau kem trái vải sữa dừa rau câu vị bắp salad nấm trộn thịt gà thạch nho chiên chuối chín à an Cach lam pha lau bo dun cach nau chao luon trung bac thao canh cu ham xuong ngon khoai mi hap luon xao sa thom ngon món Tết canh rong biển giải ngán Trần