Bò xào thơm (dứa) là món ngon giàu dinh dưỡng, đồng thời có màu sắc đẹp và cuốn hút. Thịt bò thơm mềm, vị chua thanh ngọt của thơm sẽ làm bữa ăn ngon hơn.
Cách làm thịt bò xào dứa thơm ngon bổ dưỡng

Bò xào thơm (dứa) là món ngon giàu dinh dưỡng, đồng thời có màu sắc đẹp và cuốn hút. Thịt bò thơm mềm cộng với vị chua thanh ngọt của thơm sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng.

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò phi lê - 300g
  • Dứa - ½ (một phần hai) quả
  • Cà chua - quả
  • Hành lá - 1 nhánh
  • Dầu hào - 4 muỗng cà phê
  • Bột ngọt - 1 muỗng
  • Hành tỏi băm - 2 muỗng

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): - Thái thịt bò mỏng vừa, đừng mỏng quá dễ nát thịt và bị khô. Ướp thịt với 1 muỗng cà phê tỏi băm và hành băm, 2 muỗng cà phê dầu hào.

bo_xao_thom_buoc_1.

Bước thứ hai(2): - Cắt thơm thành miếng vừa ăn. Cà chua bổ kiểu múi cau. Hành lá cắt khúc cỡ 4-5cm.

bo_xao_thom_buoc-2

Bước thứ ba(3): - Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu chiên, phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào chín cỡ 70% thì cho ra dĩa.

bo_xao_thom_buoc-1

Bước thứ tư(4):- Sử dụng chảo cũ, thêm dầu, cho tỏi vào phi thơm, bỏ thơm vào xào trước sau đó cho cà chua vào xào chung cùng 1 muỗng nước, nếm nêm với 2 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt.

bo_xao_thom_buoc-3-4-5

Bước thứ năm(5):  Khi cà chua và thơm chín mềm thì trút thịt vào đảo đều cho hơi cạn nước rồi cho hành lá vào và tắt lửa.

Bước thứ sáu(6):- Dọn món ăn ra đĩa, rắc tiêu bột lên trên, ăn chung với cơm nóng.

bo_xao_thom_buoc_6

 

bo_xao_thom.

 

Mong cả nhà thành công với món ăn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Bắc

hải sâm cách gói quà đẹp tÃƒÆ Óc heo Nhiều MÃÆm cach nấu mon ngon dưa chuột xào Lau gà thap cam chà bông heo ð cách ngâm dâu tằm ngon khổ qua dồn thịt canh cua đồng mỳ sốt bò banh crepes amthưc cu mai Rễ cha gio mang cau xiem nướng thịt gà buon bánh kem oreo sô cô la sa ke chien bot cách làm món cá chiên giòn cà chua Bánh trung thu Món ăn hấp dẫn banh su kem mexican bánh cacao mon ga ham mớm chan ga hap muoi thom|Tamcu tom thit hap">rau cu tom thit hap Phần Mon an miê banh trung thu ngu sac Christine Hà dac san thai binh đá lạnh thịt bò nấu cà ri Tạ sảng công thức nước cà rốt ép sinh tố trái cây vị chanh Balô banh bao bap cai tứ làm bánh bò món ngon cho người ăn chay sốt caramel nghêu hoa xào Gầm Cầu cu su hao kho bánh xèo nấm ngu vi huong keo dua boc chocolate bánh sandwich cuộn tôm bun xao thit cay cach lam mut hat sen sua dau tay tương chấm gỏi cuốn cách pha nước chanh cach lam lap xuong tai nha phu nu sau sinh ^|sổia> cẠch lam kim chi cuon cách nấu sữa hạt sen Cách làm thịt chưng bánh macaron may vÃƒÆ ăn kiêng thịt kho củ cải trắng cach nau lau ngoc trai bánh trung thu ngon bao tử cá basa dau bap chien cach nau hai san cari dua bánh chocolate vị mật ong món ngon bài thuốc ba ba bổ dưỡng cách làm sữa đậu phộng lăng salad khô bò áo xÃÆo Tra sua canh đẹp da ngheu nuong thom ngon hãƒæ mì quảng trộn thịt heo Đậu hủ cookies hoa đào tự làm bim bim suon xao chua ngọt kẹo Trùng trục xào hẹ dân dã mà ngon Mon canh Rau cach nau che sen cu nang æ æ Tim rau câu kiwi mix táo sấu chín Cún Khang Chè đậu trắng nấu nếp rau diep khăn ăn bò xào cà tím Soup gà kiểu Thái tự may váy bơ nướng gà cach nau bo bit tet chÃƒÆ khoai Tổng hợp sup cánh gà tẩm bơ tỏi nướng nhồi Trứng cá hồi trÃƒÆ dâu ép gừng Ổi bun bo hue chay chả cua cha dau thit cà basa kho kem viên khoai lang ba chỉ cuốn ớt mon banh quy hat de cuoi