Bò xào thơm (dứa) là món ngon giàu dinh dưỡng, đồng thời có màu sắc đẹp và cuốn hút. Thịt bò thơm mềm, vị chua thanh ngọt của thơm sẽ làm bữa ăn ngon hơn.
Cách làm thịt bò xào dứa thơm ngon bổ dưỡng

Bò xào thơm (dứa) là món ngon giàu dinh dưỡng, đồng thời có màu sắc đẹp và cuốn hút. Thịt bò thơm mềm cộng với vị chua thanh ngọt của thơm sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng.

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò phi lê - 300g
  • Dứa - ½ (một phần hai) quả
  • Cà chua - quả
  • Hành lá - 1 nhánh
  • Dầu hào - 4 muỗng cà phê
  • Bột ngọt - 1 muỗng
  • Hành tỏi băm - 2 muỗng

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): - Thái thịt bò mỏng vừa, đừng mỏng quá dễ nát thịt và bị khô. Ướp thịt với 1 muỗng cà phê tỏi băm và hành băm, 2 muỗng cà phê dầu hào.

bo_xao_thom_buoc_1.

Bước thứ hai(2): - Cắt thơm thành miếng vừa ăn. Cà chua bổ kiểu múi cau. Hành lá cắt khúc cỡ 4-5cm.

bo_xao_thom_buoc-2

Bước thứ ba(3): - Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu chiên, phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào chín cỡ 70% thì cho ra dĩa.

bo_xao_thom_buoc-1

Bước thứ tư(4):- Sử dụng chảo cũ, thêm dầu, cho tỏi vào phi thơm, bỏ thơm vào xào trước sau đó cho cà chua vào xào chung cùng 1 muỗng nước, nếm nêm với 2 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt.

bo_xao_thom_buoc-3-4-5

Bước thứ năm(5):  Khi cà chua và thơm chín mềm thì trút thịt vào đảo đều cho hơi cạn nước rồi cho hành lá vào và tắt lửa.

Bước thứ sáu(6):- Dọn món ăn ra đĩa, rắc tiêu bột lên trên, ăn chung với cơm nóng.

bo_xao_thom_buoc_6

 

bo_xao_thom.

 

Mong cả nhà thành công với món ăn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Bắc

ThÃƒÆ nh salad ga nam nau Lươn thịt gà hấp bia Phà giấm tốt cho sức khỏe Xao thịt lươn lăn bột chiên CÃƒÆ nama chocolate trà xanh cà ch nẠu canh cua bánh cupcake black forest canh bò nấu chua thịt gà om củ cải 碧海蓝天 Cari de banh bao hai san LÃƒÆ o lam cha gio thit ga sup sua chua ngon xào đọt bí với tỏi Ba mocktail trái cây Cách làm trứng muối hot ga tra bánh mì vằn cach lam kem dua dậy món tây bánh mì sandwich cuộn trái cây nuong cha tom uop harissa trá banh chuoi ran paparoti cuộn goi sốt thịt gà với nước tương mon tom ngon miến trộn mực tom tam bot chien xu muffin chuối chẠquẠĐậu Hà Lan soup sa kê mon rang kem trứng phồng ăn uống lành mạnh thực phẩm ít vit nhoi nuong mi can sot ngu vi vịt om làm bánh mì cà nh gà ram bắp GÃ Æ may vÃƒÆ món Thái món an vạt Canh bầu nấu canh sườn đậu hũ Mát lòng huyết bò xào lá hẹ cach chien khoai lang ngon mứt rau củ ç½ i Đanabel" style="background-color: #071472" href="/index.php?q= cocktail với dâu tây"> cocktail với dâu tây banh troi nuoc oc heo hap lam chan gio bop thau cÃƒÆ kho Miền Bắc kho qua chay nhã mon tet Ngày Lạnh cà chung tuong pancake cho bé yêu cật heo xào kho giò heo băn tuong cà chua Mì ga nhÃƒÆ xinh mứt mận canh ga ran thom ngon CHÈ Nấu chè chuối cach nau bun rieu lòng heo xao ướp sườn là khúc Thuc bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu pha chế tôm Nộm rau muống mì chiên với bò xào cha dau thit Trứng cá hồi Món chien tín cach lam banh hat dieu Thiết bị Hướng dẫn nấu mì quãng nau che chuoi Thit nướng Đan thit heo nuong rieng me nước ép táo cu toi sua chua tu sua me Dung thịt ba chỉ tÃƒÆ tart tao hoa hong mi goi CÃƒÆ Kho trà sũa thái