Bò xào thơm (dứa) là món ngon giàu dinh dưỡng, đồng thời có màu sắc đẹp và cuốn hút. Thịt bò thơm mềm, vị chua thanh ngọt của thơm sẽ làm bữa ăn ngon hơn.
Cách làm thịt bò xào dứa thơm ngon bổ dưỡng

Bò xào thơm (dứa) là món ngon giàu dinh dưỡng, đồng thời có màu sắc đẹp và cuốn hút. Thịt bò thơm mềm cộng với vị chua thanh ngọt của thơm sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng.

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò phi lê - 300g
  • Dứa - ½ (một phần hai) quả
  • Cà chua - quả
  • Hành lá - 1 nhánh
  • Dầu hào - 4 muỗng cà phê
  • Bột ngọt - 1 muỗng
  • Hành tỏi băm - 2 muỗng

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): - Thái thịt bò mỏng vừa, đừng mỏng quá dễ nát thịt và bị khô. Ướp thịt với 1 muỗng cà phê tỏi băm và hành băm, 2 muỗng cà phê dầu hào.

bo_xao_thom_buoc_1.

Bước thứ hai(2): - Cắt thơm thành miếng vừa ăn. Cà chua bổ kiểu múi cau. Hành lá cắt khúc cỡ 4-5cm.

bo_xao_thom_buoc-2

Bước thứ ba(3): - Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu chiên, phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào chín cỡ 70% thì cho ra dĩa.

bo_xao_thom_buoc-1

Bước thứ tư(4):- Sử dụng chảo cũ, thêm dầu, cho tỏi vào phi thơm, bỏ thơm vào xào trước sau đó cho cà chua vào xào chung cùng 1 muỗng nước, nếm nêm với 2 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt.

bo_xao_thom_buoc-3-4-5

Bước thứ năm(5):  Khi cà chua và thơm chín mềm thì trút thịt vào đảo đều cho hơi cạn nước rồi cho hành lá vào và tắt lửa.

Bước thứ sáu(6):- Dọn món ăn ra đĩa, rắc tiêu bột lên trên, ăn chung với cơm nóng.

bo_xao_thom_buoc_6

 

bo_xao_thom.

 

Mong cả nhà thành công với món ăn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Bắc

dứa xào nom su hao dậy nấu ăn banh donut hinh nhen Mướp đắng các món salad lam ca riga banh quy giang sinh ghẹ rang me món ngon rằm tháng Chạp Banh duc lam sup luon dac biet kem que xoài nấm rán trứng lam heo kho gao phở gà món thịt chua Thịt vit luoc quà HEO xúc xích chiên bột quà tặng Thái canh sườn nấu măng sui cao thit ngon trứng chiên phô mai hội hùng cach lam xa lach cuon cách nấu chè hoa cau thịt ba chỉ com rang bo cach lam vit sot vang Gà nấu chao banh donut thom bữa cơm chiều trÃƒÆ Ã lát lốt cá kho tàu món nhậu banh tao hoa hong sườn hầm hạt sen Cá khô sốt chanh mát mắm cái la lot boc cha luon rau rán giòn xay sinh tố thanh long canh măng chua tôm hấp trai dừa thịt nướng BBQ Thịt xiên nướng BBQ thiên lý xào thịt nAu an nấu canh ngao 5 quán ăn ngon cho các tín đồ bún ốc Bánh dẻo bánh ý bánh phu thê lá dứa vong banh pizza hoa qua cach lam banh bo thot not giày cho bé chân ghẹ rang muối suon nau ca ri thom ngon Sụp trái công thức thạch găng sương sáo cÃƒÆ ba sa cập dà ng di mÃƒÆ t hẠi sẠn gà trộn banh cach canh mọc Ăn chơi nến tru thuc pham dong lanh qua lau diên cach nau ca cơm hấp cá mú bánh halloween Mon nuong Trái Cây thach dua nghin lop canh bí nấu thịt goi cu hu dua miền trung May vÃ Æ lam nem lui bổ máu thit lợn món thịt bánh xúc xích khoai lang phòng khách cAch trÒ và chanh dua hau Heo một nắng muối kiến vàng bánh tằm lá mơ cach lam sua chua deo chiên khoai ngon măng kho cá chim cua chien gion Ăn để dẻo dai banh ngon ca chien xu sot me cach nau xoi xoai Thai Lan ngon gà hấp mắm giả cầy thịt ngan bún bún giả cầy keo dua lau tra sua sóc vỏ khoai tây Nguyên suon cuu cha dau thit Trứng cá hồi banh la dua an do cach lam cha ram tom dat