Bước thứ nhất(1): Sườn rửa thật sạch, để ráo nước. Ướp sườn cùng với mật ong, nước tương, chanh để 20 phút cho thấm gia vị

Bước thứ hai(2): Đặt sườn vào khay nướng, cho vào lò nhiệt độ 180 độ C khoảng 10 phút.

Bước thứ ba(3): Thịt sườn đã chín nhưng chưa vàng đẹp , các bạn bật lửa trên nướng thêm 3 phút nữa. Thịt sẽ chuyển màu trông quá ngon.

Bước thứ tư(4): Khoai tây các bạn rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ. Cắt làm 8 cho vào nước lạnh pha loãng với chút muối. Khi vừa gọt hết khoai, vớt khoai ra cho ráo. Các bạn cho vào tô đậy hờ một tờ khăn giấy, cho vào lò vi sóng bấm 5 phút.

Bước thứ năm(5): Khoai khi này chỉ vừa chín tới, các bạn cho lên chảo với 1 muỗng canh dầu chiên. Chiên vàng hai mặt. Sau đó vớt ra bỏ lên giấy thấm dầu.

Bước thứ sáu(6): Lấy thịt sườn ra đĩa, ăn kèm với rau và khoai tây, thêm chút tiêu cho thơm.