MÓN GÀ:
Thay vì các món gà rán thông thường, bạn hãy làm thịt gà rán theo kiểu mới. Gà rán vàng kèm thêm phần sốt chanh chua ngọt và vừng rang giòn bùi sẽ làm cả nhà muốn gắp mãi không thôi cho xem!
MÓN RAU:
Đối với các món rau luộc, sau khi luộc vừa chín, bạn lấy ra rồi dội qua 1 lần nước lạnh để rau củ giòn và xanh hơn nhé! Với hoa lơ luộc, bạn có thể làm kèm sốt mayonnaise trộn tương ớt để chấm, ăn sẽ rất lạ và ngon đấy!
MÓN CANH:
Để món canh chất lượng hơn, bạn nên ninh sẵn sườn cho mềm rồi cho thêm rau củ như cà chua và khoai tây vào cùng.
Cách làm món canh sườn khoai tây:
- Trong nồi nước, bạn cho sườn cùng vài lát gừng vào đun lửa nhỏ. gọt bỏ vỏ khoai tây, cắt thành miếng; cắt cà chua thành múi cau.
- Cho cà chua và khoai tây vào cùng với sườn, đậy nắp đun cho đến khi sườn chín và khoai mềm hẳn. nếm nêm gia vị cho vừa miệng, rắc hành lá trang trí khi chuẩn bị sẵn ăn.
|
Đi chợ cần mua những gì: (cho 3-4 người ăn) Thịt: - 300 gram thịt ức gà - 200 gram sườn non Rau củ: - 2 củ khoai tây - 1 quả cà chua - 1 cây hoa lơ xanh, 1 cây hoa lơ trắng - Hành lá, hành tím, tỏi, ngò, chanh Khác: - Bột ngô, bột mì, rượu trắng |
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
