Bước thứ nhất(1):

- Phi thơm hành, tỏi với dầu chiên và chút muối rồi đổ thịt bò vào xào chung trong khoảng 5 phút.

Bước thứ hai(2):

- Khi thịt chín hơi săn lại, thêm cà chua xay và nêm một ít muối, tiêu vào đảo đều trong 10 phút thì nhấc khỏi bếp.

Bước thứ ba(3):

- trộn thật đều phô mai ricotta, Parmesan, một nửa lượng phô mai Mozzarella, lá húng tây cắt nhỏ và chút tiêu trong một chiếc bát con.

Bước thứ tư(4):

- Đun sôi nước và luộc lát mì lasagna với chút muối khoảng 8-10 phút đến khi mì mềm vừa và vẫn còn độ dai nhất định thì vớt ra.

Bước thứ năm(5):

- Chia lượng mì lasagna ra làm hai phần: một phần mì ta dùng nắp chai to hoặc nắp lọ nhỏ hay bất kỳ vật gì có hình tròn tương đương với đáy khuôn cupcake cắt mì thành những khoanh tròn.

Bước thứ sáu(6):

- Phần mì còn lại dùng dao cắt đôi theo chiều dọc.

Bước thứ bảy(7):

- Đầu tiên ta xếp từng dải mì vừa cắt đôi vòng quanh thành khuôn, lót những miếng mì cắt tròn dưới đáy và xếp nhân ricotta vào.

Bước thứ tám(8):

- Lớp thứ 2 bạn xếp tiếp một miếng mì tròn rồi đến nhân thịt bò.

Bước thứ chín(9):

- Lớp cuối cùng xếp miếng mì tròn thứ 3 lên phần thịt bò và rắc lượng phô mai Mozzarella còn lại trên cùng, điểm thêm vài lá húng tây trang trí rồi đem nướng ở 170 độ C trong 30 phút.