Bước thứ nhất(1): Ngâm xiên tre vào nước nóng 15 phút, sau đó rửa thật sạch.

Bước thứ hai(2): Món ngon dễ làm rửa thật sạch chanh, bào vỏ và vắt lấy nước cốt. Rau mùi, rau bạc hà rửa thật sạch, thái khúc. Cho tất cả chanh, rau, tỏi, ớt, vào máy xay nhuyễn. Trút hỗn hợp xốt ra bát, thêm 1 muỗng canh nhỏ dầu ô liu, một chút muối, tiêu và trộn thật đều.

Bước thứ ba(3): Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, để lại đuôi. Ướp ⅓ (một phần ba) hỗn hợp xốt vào tôm trong khoảng 10 phút. Xiên khoảng 4 - 5 con vào 1 xiên tre.

Bước thứ ba(3): Có nhiều cách nướng tôm, sau đây Sổ tay nấu ăn sẽ hướng dẫn bạn nướng bằng chảo chống dính:

Cho chảo lên bếp, làm nóng. Đặt xiên tôm vào, phết lên tôm phần nước xốt còn lại. Nướng tôm từ 4-5 phút mỗi bên hoặc cho đến khi tôm chín, sau đó thưởng thức ngay món này nhé!

Các bạn cũng có thể cho vào lò vi sóng hoặc nướng bếp than, món ăn được nướng chín ăn liền thật nóng hổi và tạo cho chúng ta cảm giác ấm cúng bên nhau! Mong các bạn thành công với Tôm xiên nướng chanh lạ miệng!