Bước thứ nhất(1): Khoai tây tươi gọt sạch vỏ, rồi rửa thật sạch. Cắt khoai tây thành các lát mỏng vừa phải nhưng không cắt rời củ nhé.

Bước thứ hai(2): Gói khoai tây trong giấy bạc nướng trong lò ở 220 độ C khoảng 40 phút.

Bước thứ ba(3): Thịt hun khói cắt thành các lát mỏng hình quạt.

Bước thứ tư(4): Cho hạt tiêu, xíu muối, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên rồi trộn thật đều để thấm 10 phút. Rồi xếp từng lát thịt xông khói vào giữa các lát khoai.

Bước thứ năm(5): Trong một bát nhỏ pha nước xì dầu với 1 muỗng canh bột cà ri, ít dầu chiên trộn thật đều.

Bước thứ sáu(6): Sau đó, các ấy quét lớp nước sốt vừa pha lên bề mặt rồi cho vào nướng tiếp ở 180 độ C khoảng 10 phút nữa là xong.

Sổ tay nấu ăn Mong các bạn ngon miệng nhé!