Thịt ếch đem lại rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ chúng ta, hãy giúp gia đình bạn có thêm sức khoẻ bằng món ếch hầm nồi đất lạ mà quá ngon này nhé!
Hướng dẫn làm ếch hầm nồi đất lạ mà ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Ếch - 3 con
  • Tỏi - 1 củ
  • Gừng - 3 lát
  • Bông cải - 100g
  • Cà rốt - ¼ (một phần tư) củ
  • Nấm hương - 4 cái
  • Hành lá - 2 nhánh
  • Hạt nêm - 1,5 thìa cà phê
  • Nước mắm chấm - ½ (một phần hai) muỗng súp
  • Tiêu xay - ¼ (một phần tư) thìa cà phê
  • Bột bắp - 1 muỗng súp
  • dầu chiên - 2 muỗng súp
  • Nước tương, ớt lát, 1,5 chén nước -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1) :

-3 con ếch, làm sạch, chặt miếng vừa ăn

-1 củ tỏi, bóc vỏ, đập dập

-3 lát gừng, cắt miếng vừa ăn

-100 gram bông cải, cắt miếng vừa ăn

-¼ (một phần tư) củ cà rốt, cắt miếng vừa ăn

-4 cái nấm hương, ngâm nước cho mềm, rửa thật sạch

-2 nhánh hành lá, cắt khúc

Bước thứ ba(3) :

-Ướp ếch với hạt nêm, nước mắm chấm, nước tương, tiêu xay, để thấm gia vị

-Ếch cho vào nồi đất, chiên cho vàng, sau đó cho, gừng, tỏi và nước vào, hầm cho vừa chín

Bước thứ ba(3) :

-Thêm bông cải, cà rốt, nấm hương vào nấu chín, chế bột bắp hòa với nước nguội vào tạo độ sánh vừa đủ, rắc tiêu xay vào

-Dùng nóng với nước tương và ớt.

Hướng dẫn làm ếch hầm nồi đất lạ mà ngon

 

Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn lạ

cach lam cha oc nuong ngon pizza hai san ngon thực phẩm pizza hai san nước ép tốt cho da pizza ga salad phomat de hanh muoi pizza de mong bambou pizza cu sen cách pha cocktail mojito nama trà xanh pizza com chay thom ngon cach lam tom nuong pizza com chay Những món chả pink phong bao lì xì phuc bon tu pie cach lam hat sen xao bo canh ca nau dua ngon pho tron công thức thịt gà nấu chanh pho tai Cơm xào hải sản Mimosa pho trai cay ngon gung thit bo tatake pho sot vang nau lau chao pho nai sa te ngon ngà quả dưa lê pho nai sa te salad trộn rau củ quả chả cá basa phú pho nai pho mai chien pho mai pho mai man pho mà t tự chế pho ha noi ngon pho ga ngon thạch viên vị rượu cach lam banh gac boc xoi hap pho ga gia truyen pho ga kho tron kim chi khoai tây cải bắp chiên pho ga bo vieb pho ga cua pho ga tự làm spaghetti pho ga bo vien pho cuon tom chien súp bắp cải hành tây pho cuon thap cam ngon pho cuon ca ngu pho cuon nem nuong ngon pho cuon bạnh bao pho chien gion Bông pho chay ngon cach lam chao pho chay MON CHIEN pho bo ngon Mát lạnh với chè bột báng thơm ngon pho bo vien sa te ngon pho bo vien sa te pho bo Ha Noi phi le ca basa ran phi lê cá sa tế phi le ca basa phi thịt luộc chấm mắm tép phi lê phai món Dê xào Lăn pheo non phan anh massterchef giao luu khan gia am thuc phan thiết pha trà pha nuoc cham ngon pha tra gung pha trÃƒÆ Bữa cơm dành cho 251 thực khách của thí pha tra sua pha lau thom ngon pha mật ong với nước sôi pha mắm nêm ngon cach nau rau cau pha lau ngon sắn pha lau long ngon cá đuối ướp nghệ nướng pha lau long bo Bà o pha lau kheo nuoc dua ç½ i cach lam trung duc thit bo bam pha che matcha Tôm bò xào bông cải quế pha lau bo pha che cocktail salty dog ngon phục hồi pha lau cot dua phụ kiện màu sắc phụ nữ Việt Nam bun bap bo ngon phụ kiện cho tóc nau mien phụ kiện thời trang phụ kiện dễ thương phụ kiện cho phái đẹp gọt phụ phở gà khô Võ Mạnh Lân cơm nắm phô mai kẹo con vịt món bún nặng mùi phụ giúp