Thịt ếch đem lại rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ chúng ta, hãy giúp gia đình bạn có thêm sức khoẻ bằng món ếch hầm nồi đất lạ mà quá ngon này nhé!
Hướng dẫn làm ếch hầm nồi đất lạ mà ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Ếch - 3 con
  • Tỏi - 1 củ
  • Gừng - 3 lát
  • Bông cải - 100g
  • Cà rốt - ¼ (một phần tư) củ
  • Nấm hương - 4 cái
  • Hành lá - 2 nhánh
  • Hạt nêm - 1,5 thìa cà phê
  • Nước mắm chấm - ½ (một phần hai) muỗng súp
  • Tiêu xay - ¼ (một phần tư) thìa cà phê
  • Bột bắp - 1 muỗng súp
  • dầu chiên - 2 muỗng súp
  • Nước tương, ớt lát, 1,5 chén nước -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1) :

-3 con ếch, làm sạch, chặt miếng vừa ăn

-1 củ tỏi, bóc vỏ, đập dập

-3 lát gừng, cắt miếng vừa ăn

-100 gram bông cải, cắt miếng vừa ăn

-¼ (một phần tư) củ cà rốt, cắt miếng vừa ăn

-4 cái nấm hương, ngâm nước cho mềm, rửa thật sạch

-2 nhánh hành lá, cắt khúc

Bước thứ ba(3) :

-Ướp ếch với hạt nêm, nước mắm chấm, nước tương, tiêu xay, để thấm gia vị

-Ếch cho vào nồi đất, chiên cho vàng, sau đó cho, gừng, tỏi và nước vào, hầm cho vừa chín

Bước thứ ba(3) :

-Thêm bông cải, cà rốt, nấm hương vào nấu chín, chế bột bắp hòa với nước nguội vào tạo độ sánh vừa đủ, rắc tiêu xay vào

-Dùng nóng với nước tương và ớt.

Hướng dẫn làm ếch hầm nồi đất lạ mà ngon

 

Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn lạ

mojito dứa xôi thịt viên nếp bún thịt nướng với riềng chuÃ Æ ẩm thực Hà Thành bánh cách làm khoai tây lắc phô mai mẹo làm cocktail dưa hấu color Bò bít tết gà nhồi rau củ à p che cu nang ngon bà nh khoai nộm cà rốt Banhap muoi">cach lam tom hap muoii trứng chiên thịt băm cach lam com rang uc ga trứng muối hấp nấm tôm chiên hột vịt muối thịt nấu chao trung nuong frittata May và B脙茠脝o Ä Ã³n cha gio món tráng miệng Thịt kho trung món ăn bổ dưỡng rau câu giòn salad tôm bông so đũa cá chim lÃƒÆ giang ê Bùi Thu Hằng Bánh cà rốt thơm giòn cách muối dưa ngon mi quang thom ngon lÃƒÆ m kem canh bi ro Banh sà Štra Ăn uống hợp lý tạp MÓN XÀO salad rau củ hạt điều xà lách trộn trứng gà thanh hoãƒæ bún giả cầy tỉa rau củ quả ha noi dâu ép gừng cánh gà chiên giòn cá kho nghệ Bánh tiêu quà vặt Sài Gòn được yêu ca hoi kho nấu cháo cá chép giám đốc chả mực quảng ninh muc xao ca kho tieu ngon cá lóc kho riềng tác bánh tart đào Trâm Phạm Bột nêm tôm chiên rang tự làm bánh trung thu không cần lò banh tet đặc sản Yên Bái phai aA" href="/index.php?q=món xào">món xào Cách làm bánh nếp CHAY Canh gà thịt dê trộn thính cach lam banh mi gan thực phẩm bưởi nghệ hành tỏi bị dÃƒÆ long ga dà Bún chả cá Quy Nhơn cuộn thịt cÃƒÆ dua hong mon xào Mật ông mon ga ac sườn cốt lết rán banh bao xuân vừng mấm dien dien xao tep hồi heo kho tộ bánh mì phủ cá chiên nâu thầy ậm trứng sốt ớt ca chung xôi gấc dẻo Se rau câu pho mát lam mut chuoi Chị cach lam kho bo xe mieng banh nuong ngon ninh bắp bò đay nau an mực xào nấm hương nau bun banh gingerbeard thom Thịt chiên đinh cach lam banh tart dua bún cua