Trứng muối là một loại thực phẩm khá phổ biến được sử dụng trong nhiều món ăn như cháo trắng, tôm chiên trứng muối, nhân bánh bông lan, bánh trung thu hay cupcake
Cách làm trứng muối dễ dàng tiện lợi tại nhà

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng vịt - 19 quả
  • Nước - 1.5 l
  • Muối - 300-400 gr
  • Rượu - 80 ml
  • Rượu để ngâm trứng - tùy thích
  • Lọ chứa thủy tinh dung tích 3 lít - 1 cái

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trứng sau khi mua về các bạn rửa thật sạch rồi để ráo nước.

cách làm trứng muối 1Bước thứ hai(2): Tiếp theo các bạn đổ 1,5 lít nước vào nồi, thêm muối vào nấu sôi, vừa đun vừa khuấy để muối tan hết rồi tắt lửa, để nguội.

cách làm trứng muối 2

Bước thứ ba(3): Các bạn lau khô trứng rồi cho vào thố rượu ngâm khoảng 1 giờ.

cách làm trứng muối 3

  Sau đó các bạn xếp trứng vào lọ thủy tinh sạch, đổ phần nước muối đã để nguội cùng 80ml rượu vào.

Bước thứ tư(4):  Đậy kín nắp và để ở nơi có ánh sáng mặt trời từ 35-45 ngày là bạn đã có món trứng muối ngon tuyệt

 cách làm trúng muối 4

 

 cách làm trúng muối 5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn lạ

cà chua cuộn thịt xông khói ª Vo buoi thịt ba chỉ nướng công thức gà rang lá lốt mứt cà hoc nau An mứt trái cà chua công thức nước ép dưa leo danh cách làm kem kiwi bánh cà chua bi Về Tam Kỳ thưởng thức mít hông trứ món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm cach lam cut chien cach lam gio thu nem bi trung ga cha thit trung gac hap duong marshmallow dau phu chien trứng gà trộn làm bánh cà chua bi Trung chien Hạt sen nấu canh hẹ quả đào bánh bông lan nhân cà chua món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm cách chế biến chân gà Sup rau cu Nu bánh dâu tây com ngon Thủy tinh xì dầu Cùi dừa canh thịt bò nấu củ cải canh cá bông lau nấu bông súng Cà chẠthịt kho với trứng mien MÃƒÆ t nấu xôi gà lam hau song ngon chụp Thuc don moi ngay áo hoodie banh trung thu nhan dau xanh Bua com ngon nước mắm cu sen xao cuc vu banh baumkuchen ngôi thập cẩm thực đơn cơm chiều cơm trứng trứng cuộn cơm món Nhật tôm càng kho tàu cach lam bap rang bo cÃƒÆ hà p mut ca phe ngon cơ hội thụ thai thực phẩm lau ga thai cach lam mi gao cach lam banh caramen lam mut ca phe cách làm bún hải sản nuoc cot dua món thịt kho cach lam mut ca phe chẠy thịt heo kho khoai tây mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly chao tom cho be ngon suon heo ham qua vat xôi xoài dưa chua xào rau cu heo quay giòn chiên chuối chín dưa Ca com kho cách nấu súp cua thịt heo Thịt Cừu sân Tom Yum thịt sốt cà chua ga ran chả giỏ Nước cham sáng mắt Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết chăn bánh bông lan trứng bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng dua chuot muoi Thịt lợn Mềm thơm thịt kho khoai sọ cà tím nhồi với chả cá tôm Cơm chiên trứng muối và tôm trứng cuộn phô mai rán Vá ng Vỏ tắc banh muffin tao que cà nhồi tôm nau pho bo mam bo hoc 酸子螃蟹 nấu chè đỗ đen Tôm xào Cách nấu cháo gà đậu cách nấu xoi bang noi cơm dien canh ga kho nam chất phụ gia công thức cơm gói lá sen món sốt Thịt gà sốt xoài kiểu khổ qua canh xà lách xoong