Trứng muối là một loại thực phẩm khá phổ biến được sử dụng trong nhiều món ăn như cháo trắng, tôm chiên trứng muối, nhân bánh bông lan, bánh trung thu hay cupcake
Cách làm trứng muối dễ dàng tiện lợi tại nhà

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng vịt - 19 quả
  • Nước - 1.5 l
  • Muối - 300-400 gr
  • Rượu - 80 ml
  • Rượu để ngâm trứng - tùy thích
  • Lọ chứa thủy tinh dung tích 3 lít - 1 cái

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trứng sau khi mua về các bạn rửa thật sạch rồi để ráo nước.

cách làm trứng muối 1Bước thứ hai(2): Tiếp theo các bạn đổ 1,5 lít nước vào nồi, thêm muối vào nấu sôi, vừa đun vừa khuấy để muối tan hết rồi tắt lửa, để nguội.

cách làm trứng muối 2

Bước thứ ba(3): Các bạn lau khô trứng rồi cho vào thố rượu ngâm khoảng 1 giờ.

cách làm trứng muối 3

  Sau đó các bạn xếp trứng vào lọ thủy tinh sạch, đổ phần nước muối đã để nguội cùng 80ml rượu vào.

Bước thứ tư(4):  Đậy kín nắp và để ở nơi có ánh sáng mặt trời từ 35-45 ngày là bạn đã có món trứng muối ngon tuyệt

 cách làm trúng muối 4

 

 cách làm trúng muối 5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn lạ

banh papparoti tự may túi đựng đồ cach lam banh xoai thịt kho tiêu soup sườn khoai tây cach nuong tom ngon lam banh donut mon cha gio ngon thịt ba rọi gió Gà hấp mứt sợi khoai tây bắp bò kho thơm cach nau lau bo ngon cach lam mon thit ham sai cach lam che troi nuoc vỏ chanh chè chén giảm nhận thức bánh quy nhân sua chua dau tay trứng tráng bạc hà xôi hấp trứng mỡ máu League tim mạch rau củ sinh tố Ấn giá đỗ xào đậu hũ bap cai thao gà xào măng bun cha ca chay Dạ dày CÄË ốc bươu nhồi thịt hấp sinh tố dâu chanh món ăn từ thịt vịt Chị hoa thiên lý Thế giới vòng tay Made by Teens Thực phẩm giảm béo đài loan spaghetti cà chua bi hướng dẫn làm bánh flan xem sa tế xào thịt bò Lươn súp măng tươi thạch trái cây nước cốt dừa Hå² soup cà chua cà chua bi Giá Bánh flan nhà làm vị nhà hàng cách làm cơm chiên Luoc khoai tây bọc tôm bun thit heo xao cách làm nước cốt dừa bi dao ca dieu hong be nuong Cách làm thịt nướng ngon Vắt cam sành muc sua chien mam ngon banh hinh hoa trứng trộn bắp cải gỏi sứa tu nau canh bi do bo vien cha công thức bánh mì kẹp trứng sốt Bánh trưng rau củ Cún Khang Mề gà xào thập cẩm bo ap chao la mieng cà khoai những món cơm ngon Cơm gà nướng vàng banh cupcake cu thom ngon banh tao nuong Vừa súp kem thịt gà nước mắm ốc chua ngọt gan lợn chiên ngũ vị ngũ vị Thịt heo banh goi nong gion salad dưa Cua hai da có gà không đổi gà sốt cam Tau hu cá bọc bột cách làm bánh bông lan trứng muối cách pha nuóc chấm bánh cuốn Góc Bếp che nuoc cot dua Bí đỏ bí kíp khỏe suốt mùa thi Cách chế biến và bảo quản quả trám cải canh sườn nấm Ba món ăn nổi tiếng của phố núi Pleiku Cách làm mứt dâu com nam muoi me cach lam cu sen xao giò heo kho sả ớt 3 cách bóc vỏ cà chua trơn tuột 6 món bún khô hấp dẫn của Sài Gòn xoi me den thom ngon trÃƒÆ xnah Mousse trà xanh dịu mát nắng Sài Gòn mon ngon cho be thức khuya Đi Nhật không cần mang mì gói tự làm kẹo lạc Những món ăn ấm lòng ngày lạnh hương vị làng sưởi ấm gà sốt me Kẹo lạc món quà nhắc về quê hương bi ro chanh chanh đào mật ong đường phèn soup chay khoai tây bọc chả gà viên