Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Bắp cải cắt đôi
Mỗi nửa bắp cải ban lại cắt làm đôi nữa. Cắt bỏ lõi
Cắt bắp cải thành những miếng dài khoảng 1 inch theo chiều rộng
Sau đó tiếp tục cắt nhỏ bắp cải thành những miếng nhỏ
Hành tây cắt nhỏ
Nấm cắt thành lát mỏng
Đổ dầu vào nồi.
Thêm hành tây và xào qua ở mức lửa trung bình khoảng 4-5 phút cho đến khi hành tây chuyển màu vàng nâu
Cho nấm, nước và chút muối vào nồi
Nấu nấm trong khoảng 5 phút
Sau đó thêm bắp cải vào
Đun trong khoảng 30 phút với mức lửa trung bình. Trong quá trình nấu cứ 10 phút bạn lại dùng muỗng hoặc thìa khuấy đều
Ăn nóng.Hy vọng bạn thành công !
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)