Một món ăn đầy màu sắc, hương vị đặc biệt là sự lựa chọn thông minh cho người ăn kiêng

Nguyên liệu gồm có:

• Cá hồi một ít (1 pound Phi lê)

• Nước cốt chanh tươi 2 Muỗng cà phê

• Thì là ¹/₂ Muỗng cà phê

• Muối một ít

• Dầu thực vật 1 Muỗng canh

• Dứa 2 Chén

• Hành lá 4 Cọng

• Ớt đỏ ¹/₂ Chén

• Ngò rí 1 Muỗng canh

• Mật ong 1 Muỗng canh

• Nước chanh tươi 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Ướp cá hồi với 2 muống cafe nước cốt chanh

2

Rắc thêm bột thì là và chút muối nếu muốn) lên mặt miếng cá hồi

3

Cho dầu thực vật vào 1 cái chảo lớn và đun với mức lửa trung bình

4

Cho cá hồi vào chảo rồi chiên trong khoảng 5 phút hoặc cho đến khi các cạnh của cá chuyển màu trắng nhạt

5

Dùng cái thìa lớn lật lại mặt cá

6

Chiên thêm khoảng 5 phút nữa hoặc đến khi da cá dễ dàng bóc ra

7

Cho dứa đã xắt hạt lựu vào 1 cái bát lớn

8

Thêm hành lá xắt nhỏ.

9

Rồi thêm ớt đỏ thái hạt lựu

10

Rồi đến rau mùi xắt nhỏ.

11

Và mật ong

12

Rồi nước cốt chanh tươi

13

Dùng thìa trộn thật đều lên.

14

Đặt cá hồi bên dưới rồi cho salad lên trên và thưởng thức.Hy vọng bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)