Mọi người thường chế biến khoai tây thành những món ăn ngon hàng ngày nhưng ít ai biết hết công dụng hữu ích của nó.,Ăn khoai tây cả đời nhưng bạn đã biết...
Ăn khoai tây cả đời nhưng bạn đã biết hết công dụng của nó chưa?

1. Giày bị nước mưa thấm, thường sẽ khô cứng lại, bạn nên lấy nửa củ khoai tây chà xát thật mạnh, thật kỹ trên giày rồi đánh bóng lại bằng xi, giày sẽ mềm mại trở lại.

2. Giảm bớt độ mặn khi nấu ăn: Nếu lỡ cho nhiều muối khiến món ăn có vị mặn quá mức, hãy dùng khoai tây thái khối vừa ăn rồi cho vào đun cùng món ăn khoảng 15 đến 30 phút hoặc đến khi món ăn vừa miệng. Sau đó, vớt bỏ khoai tây.

3. Quần áo để lâu bị vàng ố, bạn hãy lấy một củ khoai tây luộc chín, bóc vỏ để nguội rồi xát đều lên vết bẩn, sau đó xả lại bằng nước lã, phơi chỗ mát, có gió.

4. Khi bị bỏng, bạn hãy cắt một khoanh khoai tây đắp lên chỗ bỏng, để yên một lúc lâu. Điều nên nhớ là trước khi đắp, không được rửa vết bỏng.

me
Khi bị bỏng, bạn hãy cắt một khoanh khoai tây đắp lên chỗ bỏng, để yên một lúc lâu. 

5. Các đồ dùng bằng kim loại để lâu ngày bị cũ, bị sét, muốn đánh bóng lại như mới, hãy lấy nửa củ khoai tây chà mạnh lên món đồ, sau đó dùng giẻ mềm đánh bóng lại.

6. Kính tủ hay kính soi bị hơi nước ẩm ướt làm cho ố mờ, bạn cũng có thể lấy khoai tây chà lên rồi lau sạch lại, mắt kính sẽ sáng đẹp

7. Người bị bệnh gan, mặt hay bị phù lên, gây đau đớn khó chịu. Trong khi chờ đi bác sĩ, người nhà có thể chữa tạm thời bằng cách lấy khoai tây giã nhỏ, gói trong miếng vải màn, đắp lên mặt trong 30 phút sẽ thấy dễ chịu ngay.

8. Các vết tiêm, nhất là tiêm phòng cho trẻ rất dễ bị sưng tấy khiến bé đau và khó chịu. Vì vậy, sau khi tiêm, bạn nên đắp một lát khoai tây lên vết tiêm ấy để tránh cho trẻ nguy cơ trên.

9. Mỡ chiên bánh, chiên chả, nem... thường bị cháy đen. Ðể tránh điều đó, hãy cắt nhỏ một nhúm khoai tây cho vào chảo mỡ, đảm bảo mỡ sẽ trong veo.

10. Lau tranh sơn mài: Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt theo chiều dọc để cho nhiều nhựa, thoa nhẹ và đều lên bức tranh, sau đó lấy giẻ mềm dấp ướt, lau lại sạch và để khô, bức tranh sẽ sáng bóng như mới.

11. Ngoài công dụng trên thì khoai tây còn trị được mụn trứng cá nữa đấy. Với nửa củ khoai tây chin xay nhuyễn thêm nửa cốc sữa không đường bạn trộn thật đều hỗn hợp và đắp lên mặt 20 phút. Làm liên tục trong vòng 1 tháng bạn sẽ hết mụn ngay bây giờ.

12. Thường xuyên ăn khoai tây sẽ giúp bạn quên đi nỗi lo về lượng mỡ tích tụ trong cơ thể, bởi khoai tây chỉ chứa 0,1% chất béo, là một trong những thực phẩm có hàm lượng chất béo thấp nhất. Với những người ăn kiêng để giảm cân, khoai tây sẽ là lựa chọn hàng đầu.

13. Sau khi trần khoai tây, hãy để nước nguội và dùng nó tưới cây sẽ giúp cây nhanh lớn.

Những người không được ăn khoai tây

1. Người bị bệnh tiểu đường

Chỉ số đường của khoai tây là 90 trong khi con số này của đường kính là 59. Điều này có nghĩa là cùng một khối lượng như nhau nhưng ăn khoai tây sẽ làm tăng đường máu nhiều hơn khi ăn đường kính.

Điều này được các nhà khoa học lý giải rằng tinh bột trong khoai tây được tiêu hóa rất nhanh thành đường glucose khiến cho đường trong khoai tây được hấp thu nhanh chóng và làm tăng đường máu thậm chí còn hơn cả khi uống đường glucose.

Trong khi đó, người mắc bệnh tiểu đường luôn có hàm lượng đường máu cao. Nếu ăn khoai tây sẽ làm đường máu tăng vọt, rất nguy hiểm cho sức khỏe.

Nếu người mắc bệnh tiểu đường ăn nhiều khoai tây, sự xuất hiện nhiều đợt biến động về đường máu sẽ phá huỷ tế bào tuyến tụy - nơi sản sinh hoóc môn insulin để chuyển hóa đường trong máu.

2. Phụ nữ có thai

Một số chuyên gia cảnh báo, nếu phụ nữ mang thai nhạy cảm với alcaloid thì chỉ cần ăn 44-250 gram khoai tây/ngày, liên tục trong nhiều ngày, các bất thường ở thai nhi có thể xảy ra.

Hơn nữa, alcaloid trong khoai tây không giảm qua các bước nấu nướng thông thường như hấp hay đun sôi, vì vậy bạn đừng hi vọng chất này sẽ mất đi thông qua quá trình nấu nướng.

Một nghiên cứu khác lại cho rằng phụ nữ mang thai ăn các loại rau thân củ như khoai tây hoặc củ cải có thể làm cho con họ dễ mắc tiểu đường sau này.

Nguyên nhân gây ra điều này là độc tố độc tố bafilowyein trong vi khuẩn Streptomyces nhiễm trên các thực phẩm trên và làm ảnh hưởng tới sự phát triển của tuyến tụy.

Thực tế cho thấy, người Phần Lan ăn khoai tây nhiều nhất thế giới và Phần Lan cũng là đất nước có tỉ lệ người bị tiểu đường cao nhất thế giới.

Do những lý do kể trên, phụ nữ mang thai nên hạn chế ăn khoai tây và nhất là không nên ăn khoai tây chiên. Khoai tây chiên chứa nhiều chất béo và muối dễ gây béo phì và cao huyết áp cho mẹ và tăng nguy cơ cho thai nhi.

Ngoài ra, dù được xử lý ở nhiệt độ cao, khoai tây chiên vẫn giữ hầu hết chất solanin gây hại cho sức khỏe.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ti cà cach lam sen xao voi tom cach lam goi ngo sen và cam ba chien gion mon an re tien Bổ sung collagen cho da bằng thực phẩm gio heo du du thom ngon bi hao tron thinh chủ nhật tặng sườn om dứa xao khoai tay canh ga chiên nươc mắm Bo xao rau can mut củ cải chà bánh flan cách nấu chè kiểm snack táo rán banh ngan lop Khám phá những món ngon du lịch Bình thơm ngon cach lam canh ngao sườn hấp đỗ đen Các Món kho ngon chè 2 màu am thuc han quoc bo nuong la lọt thit vit Khổ qua Bo cuon nam kim chan thom ngon thịt ngam mắm Christine Hà giảm cân mực chiên bơ cach lam canh chua ca bop đánh bóng quà tẠng kem trái kiwi mực nướng kiểu áp chảo MÃÆm cach lam thit heo chien xu Tim khỏe nhờ uống sữa mỗi ngày món pizza gà ca ba sa thịt gà cuốn nướng canh đậu phộng mướp hương sắn hấp nước cốt dừa Canh rau mứt trứng chanh CÃƒÆ basa cach lam lẩu mắm ngon Chanh thịt gà xào rau súp lơ tau hu ky món ngon với gà Những món ngon HẠm goi rau cu chiên khoai tây phô mai củ sen hấp cá canh kim chi đậu hũ non vị thanh cách làm mứt dâu tằm luoc khoai kho tàu nêm gia vị cách nấu lẩu cá kèo bo sot rau ngon THIT BO KHO mousse so co la bo PhÃƒÆ lau CHẢ chả đậu thịt xốt bechamel mon chay ngon voi mit nước chấm kiểu thái lan cach nau vit kho bia mít non cút bún gà NẠm nhat chia bò món bò bò nướng lá lốt bò ruot heo xao cai chua cách bó hoa Chù ụ đặc sản vùng duyên hải Máy sấy tóc Mon chay tom chien dua thom ngon bánh trứng khoai tây xoài dầm chua ngọt sinh tố dừa milo cach lam banh bi do jambon bánh trứng cơm rán thịt dê xào lăn goi trung ga kieu thai cach lam banh tom cân đối cơm băc lam cha ca thu ngon bò náu tiêu xanh phở bò tái chân gà nướng 10 ngay lowcarb nem chua de lam hoanh thanh chien gion thit ga nau chao bánh mì mang vị cà ri Cà ri Hết côm dẹp banh khoai tay chien sen nấu mứt lẩu cá rau đắng bún rau nấu cá Thit bo nau canh