Món ăn hết sức giản đơn với nguyên liệu chính là trứng và nước tương nhưng không vì thế mà kém ngon. Món ăn giản đơn này ngay kể cả những ai vụng nhất cũng có thực hiện được.

	Trứng kho nước tương, giản đơn, lạ miệng mà quá ngon

Cách làm trứng kho nước tương

Trứng kho nước tương, giản đơn mà ngon 

Món trứng kho nước tương giản đơn, dễ làm, nhưng lại quá ngon. Từng quả trứng được nhuộm nước tương vừa đẹp mắt vừa thấm gia vị nên ăn cùng cơm nóng rất đậm vị.

Nguyên liệu :

- 7 quả trứng (gà hoặc vịt)

- 5 thìa canh nước tương; ½ (một phần hai) thìa canh rượu mai quế lộ (có thể thay thế bằng rượu trắng)

- 1 chén nước dừa tươi (nếu thay bằng nước lạnh thì cho thêm ít đường) 

- Vài quả ớt tươi.

Cách làm trứng kho nước tương :

- Luộc trứng với ít muối (dễ bóc vỏ). Trứng chín ngâm qua nước lạnh rồi bóc vỏ.

- Cho trứng vào nồi, ướp với nước tương, rượu rồi để qua đêm hoặc để vài tiếng trong tủ lạnh cho thấm gia vị.

- Đặt nồi lên bếp, cho nước dừa tươi vào đun sôi, thêm ít ớt trái rồi để lửa nhỏ đến khi nước trong nồi cạn lại là được. Trong quá trình đun, nhớ thỉnh thoảng đảo quả trứng để được thấm đều gia 

NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn hằng ngày

gà sốt tỏi chanh xuc xich nuong Lẩu tôm cháo bò cà i thịt bò nấu nấm sốt thịt gà phi lê sua mi xao ga công thức gà sốt chua ngọt cach lam banh quy cha la canh dau hu non bong he măng tây cuộn thịt xông khói mien xao gion ngon kim chi cải cach lam bun bo hue nui xào cá basa ngủ Lang cải xào nấm bánh trung thu hình gà Canh đậu hũ non bông hẹ ngon Cach nau bun gio heo ot da lat nhoi thit ngon cháo bắp bò Ăn vẶt mi xao bo sot ca chua ca hoi sot teriyaki măng măng muối tỏi ớt tỏi ớt cháo bằm thịt bò banh mi ngot nhan dau vintage style bò áp chảo nướng bò cuốn rau củ trá Ÿ bò cuộn rau củ áp chảo cách làm cá rô kho mon banh kem Pha mắm tôm cach lam bun nem vuong ga Nướng 沙拉 banh khoai lang Nấu bún bò så² ç ž cá diêu hồng thit ba chi kho nuoc dua ca loc kho tieu cải muối cơm rang cà rốt che bien mon chay Cơm chiên món soup cho trẻ sốt me canh khoai sọ bảo quản thực phẩm đúng cách gị ech ram gung ngon trứng cuộn dừa hấp nấm Má ³ bánh lá dứa nem cua bể ghe xao me dây nau an cach nau tra sam bong cuc thịt bò rán làm bánh bao thịt bò ướp áp chảo trứng sốt me bánh mì sandwich chiên thịt bò ướp lê gムthịt bò ướp trái cây áp chảo thit bo ap chao phomai banh lo tai heo ngon Bò xào cà tím nhồi hành cach ap chao thit bo pho mai gà hầm kiểu hàn dâu tây phủ kikat bo nuong mexico Sườn non kho Gà rang muối Lẩu gà Phơ my y sot kem bo luc lac nuong bo nuong mexico ngon xoi thit ga xe các món từ thịt gà túi đựng thạch vải my y sot tom toi my y sot tom nam chan trung bang lo nuong Nhúng nom ca rot mì sốt kem trứng hấp Trứng hấp kiểu miền nam Làm sửa chua kem đậu công thức miến xào rau củ nau Lươn bánh con cá chờ rau câu bơ cách làm nghêu Làm bánh tôm bánh nếp tẩm mè mì ý kiểu nhật Bánh dẻo bẠc hã cach chan trung bang lo nuong Cách làm bánh hướng dẵn làm bánh cách làm mứt salad cá bơ Nem chay kệ bo nuong cuon cai xanh cơm cơm chiên bát quái thơm món chiên